قرب "باي حسن"
بين أعمدة النار.. مجارش الدبس تدور والسفر إلى الحويجة صار من الماضي
قضاء الدبس (كركوك) 964
في الماضي.. كان أهل الدبس يسافرون إلى كركوك أو الحويجة لجرش وطحن الحبوب لاسيما القمح والشعير، لكن الأوضاع باتت أفضل.. منذ سنوات تم افتتاح مطحنة في مركز القضاء، ثم تبعتها مؤخراً مطحنة أخرى حديثة في قرية باي حسن النفطية.
وتعمل المجارش عبر ثلاث مراحل تبدأ بتنقية الحبوب وتنتهي بفرز الفضلات التي تُستخدم كأعلاف للحيوانات، وتنتج الماكينات المتوفرة البرغل والجريش الخاص بالكبة، إضافة إلى طحن الشعير لإنتاج طحين مخصص لمرضى السكري، بينما تُخصص بعض المكائن الأخرى لإنتاج أعلاف حيوانية من بقايا التنقية.
قصصنا من الدبس
عباس حازم – صاحب مطحنة، لشبكة 964:
لدينا ثلاث مكائن، المكينة الأولى لمعالجة الذرة والحنطة والشعير بشكل عام.
المكينة الثانية، مختصة بالشعير لإنتاج أعلاف حيوانية.
المكينة الثالثة، مخصصة لجرش الحنطة لإنتاج برغل وجريش خاص بالكبة، وطحن الشعير ليصبح طحيناً مخصصاً لمرضى السكري.
علي خميس – صاحب مطحنة:
فضلات الجرش تذهب بعضها للخارج عند التنقية، والبعض الآخر للأعلاف الحيوانية.
قشور الحبوب تدخل في مرحلتين، حيث يذهب جزء منها عند التنقية للخارج، والجزء الآخر عند “النخل” كأعلاف حيوانية.
حبوب الشعير المطحونة مطلوبة بكثرة لدى مرضى السكري.
تغطياتنا من كركوك
ويوزع مبالغ مالية للجرحى
السوداني يرسل وفداً لقراءة الفاتحة على روح أحد ضحايا الحشد في كركوك
بإدارة صيدلاني يعرف المشكلة جيداً
توجه عراقي متسارع للطعام الصحي والأصناف الخمسة في Healthy Shop
"أصوات الناخبين ليست مجرد أرقام"
نجل راكان الجبوري ينسحب من حزب الخنجر: لم يلتزموا باستحقاقات كركوك
معظم المصابين من بغداد والجنوب
شباب كركوك يهبون إلى مستشفى آزادي لإنقاذ جرحى الحشد
بصمات السلاجقة على جدران "أولو"
كركوك قبل قليل.. أول صلاة تراويح في جامع القلعة منذ 40 عاماً
إطفاء كركوك تمكنت من إخماده
تماس كهربائي يتسبب باندلاع حريق في مخزن برأس الجسر
لجنة المدن نفذت رغم وعد القائمقام
بسطات التسعينات في كركوك بعد الإزالة: لا نعترض لكن وفروا البديل
منتجات وطنية من كل المحافظات
حذاء عراقي يعيش عمراً بسعر 40 ألف دينار والكثير داخل معرض كركوك الدائم
إحاطة الحافظ لقرارات الجلسة
مجلس كركوك يتوعد باستجوابات بالجملة بعد تحويل مساحات خضراء إلى سكنية
رحيل موحان الطيار.. كركوك تودع أبرز قضاتها (صور)
لأول مرة في المدينة
لا تفوت الفرصة.. معرض كركوك يكتب لك "سيفي" مجاناً ويعرضه أمام 50 شركة
توقعات بمزيد من الانسحابات في كركوك
تحالف وزير الدفاع يحاول إقناع جنان البياتي وهزة تضرب تيار عبد الرحمن الجزائري
إقرأ أيضاً
الحرب لم تعكر أجواءهم
أهالي تل عبطة يستعدون للعيد.. الأزياء الخليجية وطرشي الشفاء تصدرت مشترياتهم
دردشة مع زبائن مول النخبة
بعقوبة بالبشاميل.. الصغيرات يتلاعبن بقائمة الطعام العراقي القديم
تصاميم مبهرة في "اقرأ داون تاون"
إضاءة "غير عراقية" تخلق فسحة أناقة وسط شارع المتنبي
كوادر مدربة في فرنسا ولبنان
"أكبر كرواسون" بالوطن العربي.. ليالي براند إيطالي وصل إلى بغداد
أضواء "الجناية" تكسر وحشة الشورجة
في جوف الليل.. سوق الغزل لا يُهزم ويستيقظ حين تنام الحكومة
مدن عراقية لم يجرفها الصخب والسهر
في الرابعة فجراً بتوقيت قلعة صالح هذا ما تراه في الشوارع
من عالم السيدات وتفضيلاتهن
ما الفرق بين ذوق السيدة الكردية والموصلية؟.. غادة خوشناو تفهمكن!
"جنة" صاخبة على ملتقى النهرين
القرنة أمان.. أبواب دكاكين القيصرية خشبية منذ 100 عام
تجربة "آمنة" والباعة "مثقفون"
الصين تصنع للسماوة بضائع خاصة ومول حسين فرج خفض الأسعار 25%
3 أصناف يسندها الملفوف والخس
حصاد القرنبيط العراقي بدأ.. "لا تفتحوا الاستيراد"
ينتظركم حتى 3 كانون الثاني
كرسمس البصرة.. ورد وحب وغناء في المعقل وسواح من كل المدن
إيجارات المحال لدعم مرضى السرطان