التواصل مع الأرض أهم من المال

عطر الريحان ولمعة الكرفس.. مزارع بصراوي حكيم يقارن بين خضار العراق والمستورد

الهوير (البصرة) 964

بين باقات الكرفس والرشاد والريحان وتحت ظلال النخيل.. يلاحظ فلاحو البصرة أن زراعة بذور الخضروات المستوردة لا تنتج بالضرورة محاصيل مطابقة لما كانت عليه في بيئتها الأم، فتراب العراق وماؤه مختلف، ولذا يفضلون اعتماد البذور التي تنتجها نباتاتهم، ويشير جواد كاظم إلى أن أضعف حلقة في دائرة تجارة الخضروات الورقية هو المزارع، فهو يبيع 4 باقات بـ 250 دينار، بينما يبيع البقال الباقة الواحد بالمبلغ ذاته، وبحكمة مزارع عراقي قديم.. يقول إن بإمكان المزارع أن ينقل بضاعته إلى السوق ويبيعها بنفسه ويربح أكثر لكنه بذلك سيفقد “التواصل مع الأرض”، وتتراوح مساحات زراعة الخضار الورقية في ناحية الهوير بين 30 و60 دونماً بحسب الصيف والشتاء.

السيدية تكتفي بمزرعة شاكر عبود.. الخضروات تباع فور حصاد...

السيدية تكتفي بمزرعة شاكر عبود.. الخضروات تباع فور حصادها بأسعار رمزية (فيديو)

فيديو من بساتين البندريات - سوق الشيوخ.. زبائن البصرة وم...

فيديو من بساتين البندريات – سوق الشيوخ.. زبائن البصرة وميسان لا يتأخرون لحظة

فيديو من بساتين البندريات - سوق الشيوخ.. زبائن البصرة وم...

فيديو من بساتين البندريات - سوق الشيوخ.. زبائن البصرة وميسان لا يتأخرون لحظة

جواد كاظم – مزارع لشبكة 964:

لكل موسم من المواسم أنواع خاصة من الخضار الورقية التي نزرعها في بساتيننا بناحية الهوير.

هناك خضار موسمية تُزرع في فصل الشتاء مثل الفجل والرشاد، وأخرى تُزرع طوال العام مثل الكرفس والكراث.

نعتمد على بذور ننتجها سنوياً من المحاصيل التي نزرعها في أرضنا، ونحتفظ بها لأنها تتميز بجودة أفضل مقارنة ببذور المحافظات الأخرى أو المستوردة.

اجتماع البذور الأصلية مع التربة الجيدة والمياه يثمر خضاراً ذات مذاق مميز، وقد لاحظنا أن البذور المستوردة حين تُزرع في أرض العراق لا تنتج محصولاً مماثلاً لما كانت تنتجه في بيئتها الأصلية.

نبيع الخضار بأسعار بسيطة تصل أحياناً إلى الربع من الأسعار المعروضة في السوق.

على سبيل المثال، إذا كان سعر “شدة” الكرفس في السوق 250 ديناراً، فإن المزارع يبيع 3 أو 4 شدات بنفس السعر.

هذا يظهر مقدار التضحيات التي يقدمها الفلاح من أجل العيش.

المزارع لا يستطيع بيع إنتاجه من الخضار الورقية في السوق مباشرة، لأن ذلك يعني ترك الأرض، مما يتسبب في خسارة كبيرة له.

عباس الحمدي – مسؤول زراعة الهوير لشبكة 964:

مجموع المساحات المزروعة بالخضار الورقية في الموسم الشتوي يبلغ 60 دونماً، بينما يصل في الموسم الصيفي إلى 35 دونماً.