أسطة باججي جاء من الموصل
أول “باجة وكراعين” في ربيعة.. خالد استعجل الافتتاح قبل الشتاء
ربيعة (نينوى) 964
في شارع البريد القديم بمدينة ربيعة أقصى شمال غربي العراق، افتتح الشاب خالد مبارك أول مطعم للطبق العراقي الشهير “الباجة”، والذي يتفوق أهل الموصل بتقديمه، ونقل مبارك التجربة عن الموصل ليقدمها لسكان هذه الناحية الشحيحة بالمطاعم، وعمل خالد جاهداً لافتتاح مطعمه قبل فصل الشتاء.. الموسم الذي يفضله العراقيون لتناول الطبق الدسم، ويبدأ التقديم من 12 ظهراً حتى منتصف الليل، رغم إن سكان كثير من المدن يفضلونها كوجبة فطور صباحي بعد صلاة الفجر، ووفّر مبارك خدمة التوصيل المجاني.
ربيعة تجرب الأطباق الغربية.. سعد يطهو "الزنجر" و"الفاهيتا"
الشيف علي الباججي لشبكة 964:
أنا من أهالي الموصل، جئت إلى ربيعة لتقديم أفضل وأشهى الوجبات الشتوية، ونقدم مجموعة منوعة من الأطباق المُعدة من رأس “الحولي”، وممبارات، مخ ولسان، و”كراعين” المليئة بالكولاجين والفوائد الغنية لصحة الانسان.
ندعو محبي الباجة والجميع لزيارتنا وتجربة النكهة الموصلية والضيافة على اصولها، وبأسعار مناسبة جداً.
خالد مبارك صاحب مطعم باجة الموصل في ربيعة:
لم يكن هناك سابقاً مطعم للباجة في الربيعة، لذا نقلت التجربة وبشكل احترافي من الموصل إلى الناحية، وجلبت كادراً موصلياً من الطراز الأول لتقديم وجبة شهية لسكان ربيعة، ولدي توصيل مجاني.
تعرف على ربيعة:
تعاون كامل من أهل البادية
التعداد جاد.. شاهدوا الكوادر تجوب أبعد صحراء بحثاً عن العراقيين
جاء المزارعون حتى من البعاج
بدأ طشاش ربيعة.. حركة صباحية على "اليابسات" بحثاً عن البذور
على أمل أن يمثّل الناحية
ضجيج لا تعرفه شوارع ربيعة.. "الجوارح" يحتفل بالسيارات وعلى ظهور الخيل
الوقت ملائم لسخان "دبل هيتر"
ربيعة تستقبل الشتاء.. نسينا عشتار ونفضّل مدافئ الكهرباء الإيرانية
أكبر وليمة في ربيعة بشفاء بندر
13 بعيراً لضيوف شمّر والآلاف جاؤوا من كل العراق (فيديو)
الأسعار لا تتجاوز الـ10 آلاف
صور: دشداشة "البالة" مطلوبة في شتاء ربيعة.. الشباب يفضلون الألوان مع "الحورانية"
فيديو: لا يمكن هزيمة كحيلان الجميل والسريع والأصيل.. سباق ربيعة للخيول
إياد ياسين يستعرض أسعارها
فيديو: الإبل بدأت رحلة الشتاء من نينوى.. وللتوغل في الصحراء خارطة
إلى جانب "مينيو" العراق التقليدي
ربيعة تجرب الأطباق الغربية.. سعد يطهو "الزنجر" و"الفاهيتا"
ترك كبير الأثر بين زملائه
ربيعة تودع "ميسر جدوع" أستاذ الرياضيات في ابتدائية العوينات
مطاعم عراقية:
يستغرق تحضيرها 3 أشهر
تفاصيل ضجة أربيل اليوم.. إغلاق مطعم يبيع وجبة بـ 8 شدات وبالألماس
إدارته انتقلت إلى الجيل الثاني
منذ 1997.. "حمادة أبو الچبدة" تاريخ في الناصرية! (فيديو)
"المسواگ" من المصلاوي
حتى أنا لا أعرف السر.. كباب أبو هذال في سامراء ينضج على المقام العراقي!
ديكور باذخ وقبعات و"روديو"
فيديو: ولاية بطيخ ومطعم كاوبوي في البصرة بأغاني "الغرب المتوحش"
زبائنه أوفياء
الحجي تحدى "الحرب الإعلامية" وافتتح مطعماً أكبر في النجف (فيديو)
الكادر سافر إلى هناك ونقل التجربة