من عائلة ميسورة
العلوية ضحى لا تحتاج المال لكنها تطبخ لأهل النجف من أجل الشغف (صور وأسعار)
النجف – 964
الشابة ضحى من النجف، تمارس هوايتها في الطبخ وتبيع منتجاتها رغم أنها بحالة مادية ميسورة، لكنها تشعر بالسعادة حين تحصل على ثناء الزبائن، مع عودتهم في كل مرة لتجربة أكلة جديدة.
التفاصيل:
بدأت ضحى الموسوي البالغة 34 عاماً، الترويج لمنتجاتها عبر صفحة على الانترنت منذ 3 سنوات، إذ لم تكمل دراستها الإعدادية بسبب انشغالها بالطبخ وتجهيز الطعام.
حظيت الموسوي بثقة الناس وبدأ الطلب يزداد على الأطعمة التي تقدمها مثل سلال الفطور الصباحي والمعجنات بمختلف أنواعها والكبة والبورك.
"نوشة" اسم جديد في سوق الطعام بكركوك.. معمل مروة الطائي يطبخ كل شيء (فيديو)
ضحى الموسوي – صانعة أكلات لشبكة 964:
لست بحاجة إلى المال، والدي صائغ ذهب في النجف، لكن لدي شغف بالطبخ المنزلي.
تفاعل الناس معي وأصبحوا يحبون طبخي، ومعدل الطلب على مأكولاتي يومياً 3 توصيات عائلية وهذا أمر جيد بالنسبة لي.
أسعى لفتح محل في النجف قريباً وتطوير عملي، وأسعار البيع تؤمن مصاريف المواد الأولية فقط.
قائمة بأسعار بعض الأطعمة التي تصنعها ضحى الموسوي:
- قطعة لحم بعجين: 500 دينار
- قطعة كليجة: 250 دينار
- كبة عدد 1: 500 دينار
- فطائر عدد 1: 500 دينار
- بورك لحم عدد 30: 20 ألف دينار.
- كيك وسط: 13 ألف دينار
تأثرت بمطبخ سوريا.. أم ديما تجيد أكلات العراق من الفاو إلى أربيل وتتحدى المطاعم!
"سراب ناصح" تقدم الأطباق التركمانية بالغزال والنعام وسلاحها السري "باجة الدباغين"
تطهو المندي والمسگوف.. زبائن "أم قحطان" يتنقلون معها بين مناطق الحلة (فيديو)
سيدة بلداوية تنتج الدهن الحر بهدية الدنمارك.. ونرجس تصنع أكواب السعادة (فيديو)
فيديو: زبائن مخبز السيدة دلسوز في "قرگة" يأتون من أحياء السليمانية البعيدة
رسالة حلويات كربلاء جادّة وبحثت 45 مصنعاً.. جامعة البصرة: كرمنا جهود زهراء
"سنبوسة" وفطائر أنيقة من يد الخريجة فاطمة في بازار عيد الأضحى بالنجف (صور)
"سكينة الحديثي" تخجل من الكاميرا.. لكنها تنتج الخبز العراقي الفاخر و5 بألف (فيديو)
فنانات الأنبار وصانعات الحلوى يبهرن كورنيش الرمادي بالمثابرة والابتكار
امرأة تؤسس أول مطبخ "دلفري" في القائم بإدارة نسائية (فيديو)
