بحاجة لمضاعفة الانتاج 100 مرة!
حصة المواطن البغدادي من ألبان أبو غريب أقل من “خاشوكة” يومياً
أبو غريب (بغداد) 964
وثقت عدسة شبكة 964، مراحل إنتاج الألبان والأجبان داخل معمل أبو غريب العريق وسط القضاء، لكن بضائعه تكاد تكون معدومة في الأسواق بسبب المنافسة الشديدة التي يواجهها من قبل الشركات الأجنبية الكبرى التي تغرق الأسواق كما يقول مدير المعمل محمد الزوبعي الذي يناشد العراقيين عبر شبكة 964 لدعم منتجات المعمل، وتمتاز منتجات “أبو غريب” بأنها طازجة، فهي بلا مواد حافظة نهائياً، وهو ما يجعل عمر الألبان أقصر مقارنة بالمستورد الذي يفضله التجار بسبب إمكانية الخزن، ومع هذا.. فإن الأرقام التي تحدث عنها مدير الشركة المستثمرة “المتحالفون للصناعات الهندسية” معتز تحسين، تبدو قليلة جداً قياساً بالسوق العراقي، فالمعمل ينتج 500 طن شهرياً، بمعدل أقل من 16 طن يومياً وهو رقم قد لا يكفي مدينة أبو غريب وحدها فضلاً عن بغداد وبقية مدن العراق، كما يقول مزارعو الحقول المجاورة في أبو غريب إنهم كانوا يبيعون كميات أكبر من الحليب للمعمل سابقاً، وكان إنتاجه أكبر بعكس الوقت الحالي، ولم تتمكن شبكة 964 من فهم سبب تراجع كميات الإنتاج، فيما يعتقد مزارعون في حقول قريبة أن المصنع يشتري الحليب المجفف من دول الجوار.
محمد الزوبعي – مدير مصنع أبو غريب، لشبكة 964:
نعم، صحيح أن بضائعنا قليلة أو غير متوفرة في الأسواق، والسبب هو المنافسة من دول الجوار التي تقدم عروضاً قوية جداً للسيطرة على الأسواق العراقية، وهو ما ينعكس على الانتاج.
المنافسة بيننا وبين منتجات الدول المجاورة قوية جداً، وندعو من خلال شبكتكم المواطنين إلى اعتماد بضائعنا المتوفرة في مركز البيع المباشر في الشركة بالجملة والمفرد.
معتز تحسين – المدير المفوض للشركة المستثمرة (المتحالفون للصناعات الهندسية)، لشبكة 964:
كمية الإنتاج تقدر بـ 500 طن شهرياً من مختلف أنواع المنتجات كالروائب والألبان وألبان “الكشوة” الخاصة بأبو غريب إضافة إلى الزبد والدهن الحر والقشطة وأجبان الشيدر والأجبان الكريمية.
الإنتاج الشهري قليل تبعا لحاجة السوق ولتفادي نفاد الصلاحية ” الأكسباير”، في حال زاد الطلب بالإمكان زيادة الطاقة الانتاجية.
لدينا خطة لزيادة عدد نقاط البيع والتوسع، وبالتالي سيتم زياده بالطاقة الإنتاجية وزيادة بالمبيعات.
الحليب الخام محلي، نتعامل مع شركات متخصصة بجمع الحليب من مربي المواشي؛ وبعض المنتجات تحتاج للدعم بحليب الباودر (المسحوق)، ويكون مستورد.
لدينا وكلاء في نينوى والبصرة والنجف وكربلاء وواسط وكركوك وسنقوم بفتح مراكز توزيع بجميع المحافظات الأخرى. ولدينا أيضاً في بغداد بجانبي الكرخ والرصافة مع مندوبين توصيل للأسواق والماركتات.
لدينا عقود مع الدولة مثل جهاز مكافحة الإرهاب وقريباً سنوقع مع الشرطة الاتحادية وكوادر الصحة.
غياب أو قلة المنتجات في الأسواق بسبب خلوه من المواد الحافظة فصلاحيته تكون أقل قياساً بالمنتجات المستوردة، لذلك يتجه أصحاب المحال إلى الاعتماد على المستورد.
المواد المنتجة وأسعارها:
- دهن حر 500 غرام (6 قطع): 32 ألف دينار
- دهن حر 300 غرام (6 قطع): 19 ألف دينار
- لبن كيلو غرام (6 قطع): 7500 دينار
- لبن كشوة 1700 غرام (6 قطعة): 8 آلاف دينار
- لبن كشوة 400 غرام (8 قطع): 5 آلاف دينار
- لبن 400 غرام دايت (12 قطعة): 7 آلاف دينار
- لبن عادي 750 غراماً (6 قطع): 5 آلاف دينار
- لبن 125 غراماً (20 قطعة): 3400 دينار
- جليكان شنينة 5 لتر: 3500 دينار
- شنينة 220 مل (20 قطعة): 3500 دينار
- شنينة نعناع 220 مل (20 قطعة): 3500 دينار
- شنينة نعناع 900 مل (6 قطع): 4500 دينار
- شنينة ليمون 220 مل (20 قطعة): 3500 دينار
- شنينه ليمون 900 مل (6 قطع): 4500 دينار
- شنينة مدخن 220 مل (20 قطعة): 3500 دينار
- شنينة مدخن 900 مل (6 قطع): 4500 دينار
- شنينة أزرق عادي 900 مل (6 قطع): 4500 دينار
- زبد 90 غراماً (24 قطعة): 22 ألف دينار
- جبن الأبطال 120 غراماً (36 قطعة): 15 ألف دينار
- جبن بالكريمة 80 غراماً (36 قطعة): 14 ألف دينار
- قشطة 100 غراماً (20 قطعة): 14 ألف دينار
قصصنا عن الريف ومنتجاته:
بحاجة إلى برادات حكومية لتجنب الخسائر
بطاطا عراقية أكبر من كف اليد وألذ من المستورد لكن هل يُعقل هذا السعر؟
بلا نشاء ولا صنوف الغش الكثيرة
مهندسان توأم وتفكير خارج الجامعة.. ألبان الريف العراقي معلبة أنيقة
حفلة عائلية حول نار الحطب
نصائح لسيدات العراق من ست ماوت ومراحل إنتاج دبس الرمان
الحل الأقوى للبرد المقبل
مرحلة مرحلة.. قطعة جلد يابسة إلى فروة عراقية فخمة "بمليون ونص وتسوى"
يعتني بالأبقار وينتج 60 كغم يومياً
ترك البكلوريوس والمدينة وعاد إلى الطبيعة.. حجز 3 أشهر على أجبان ريفان!
لا شيء يعكر هدوء ضفاف الزاب
جواميس الغابة السوداء تسبح بعيداً جداً عن الأهوار وأهل كردستان أحبوا ألبانها
أشهى مشتقات الحليب
تحلب الجاموسة أمامك وتنهي شكوك الغش.. أم باسم في البتار على طريق بغداد
والشاشة العملاقة تعرض تقارير 964
البصرة ليست نفطاً فقط بل أيضاً "مكعزلات".. السيدة مريم صنعت جبناً جديداً
فروة فخمة مثل الأفلام التاريخية
شتاء العراق.. جلود الجنوب تسافر مرتين كلّ عام وتعود من أرض آشور اليوم
طازج أخضر وبـ 10 أيام
تحبه البقرة أكثر من العلف.. رعاة ميسان أنتجوا الشعير على طريقة الأمم المتحدة!
شبكة 964 في مضارب شمّر
البعير العراقي قادر على مواجهة الجفاف.. البدو مستعدون لتجربة السعودية
مصنوع بالحب والجد