تفاعل مليوني مع الأب البصراوي وبناته.. علاقة دافئة وطبخ خصيباوي (فيديو)

أبو الخصيب (البصرة) 964

ملايين التفاعلات حصدها العم عبد الباسط بتواضعه وحبه لابنتيه ود وجود، حين قرر أن يصوّر فيديوات بنفسه دعماً لعمل بناته المنزلي، وظهر الحاج بملابسه البسيطة ولهجته البصراوية الخصيباوية المنسابة كماء البحر القريب، وهو يشرح خصائص الأطعمة التي تصنعها عائلته، وتبيعها وفقاً للطلبات عبر الهاتف أو إنستاغرام على حساب “جود و ود“، لتصل من منزله في محيلة الصگاروة إلى مختلف أحياء أبو الخصيب، ويقدم المطبخ الكبة، والمعجنات، والطرشي، والكيك والبتيفور، وغيرها، ويتولى ابنه التوصيل، ويمكن التواصل عبر الرقم: 07722919879

عبد الباسط حسين – معلم متقاعد من قضاء أبي الخصيب، لشبكة 964:

بدأت الفكرة ببساطة حين طلبت من العائلة أن يعدوا لي كبة مقلية. وبعدها، حضّروا كبة مرق، وكانت لذيذة للغاية. عندها اقترح ابني أن نبدأ بتسويق هذه المنتجات، خاصة وأن طَعمها نال إعجاب الجميع.

من هنا بدأنا، فأصبحنا نوفر أنواعاً مختلفة من الكبة، إلى جانب المعجنات مثل الكيك، والكليجة، والبسبوسة. كما لا ننسى الطرشي البصري المعروف، وتحديدًا طرشي أبي الخصيب الذي نتميز بصنعه.

كل هذه المنتجات نحضرها بأنفسنا داخل بيتنا، بجهود العائلة.

أما عن التصوير، فقد كانت فكرته عفوية. ابني وابنتي اقترحا أن أظهر في مقاطع مصورة، وبفضل الله، نالت إعجاب الناس، وبدأت الطلبات تأتينا بعد أن شاهدوا ما نقدمه.

أنا شخصياً أحب تناول الطرشي مع البرياني، أو الدجاج، أو التشريب. ولكن في بعض الأحيان أُضطر إلى الامتناع عن هذه الأطعمة بسبب معاناتي من حساسية في القصبات الهوائية.

أحرص دائماً على أن أكون طيب النفس قدر الإمكان، لأنني مؤمن أن “النفس الطيبة تنتج طعاماً طيباً”.