“قشطوطة أم علي” أعجبت العراقيين.. الموصل تدشن أول فرع للحلويات المصرية (فيديو)

حي المثنى (الموصل) 964

لاقى فرع وكالة “لبن وقشطوطة” للحلويات المصرية، إقبالاً واسعاً في أول يوم لتدشينه بمنطقة حي المثنى في الجانب الأيسر من الموصل، الذي تقرر افتتاحه بعد نجاح فروعه الـ8 في عموم العراق، وتقدم الوكالة حلويات منوعة على رأسها “القشطوط” المكونة من عدة أصناف  أهمها صنف “أم علي” المكون من الخبز والكريمة والحليب، ثم يضيف الزبون إليها المكسرات والفواكه أو “صوصات”، وكذلك طبق “الكشري” المحلى المصنوع من الرز باللبن.

ياسر علي – مدير فرع الموصل، لشبكة 964:

لبن وقشطة وكالة مصرية بدأت في منطقتي اليرموك والمنصور والآن يوجد 6 أفرع في بغداد، كما لدينا أفرع في الأنبار والبصرة اليوم افتتحنا الفرع الأول في الموصل والتاسع في العراق، ونخطط ليصل عدد الأفرع إلى 16 في عموم العراق خلال الفترة القادمة.

سيكون لأهالي الموصل تجربة جديدة مع الحلويات المصرية، وما دفعنا لافتتاح الفرع التاسع هنا هو أن الإقبال ممتاز في بقية المحافظات.

سمير عبدالمجيد – شيف مصري:

“القشطوطة” مكونة من كعكة بالحليب وفوقها الكريم، ويضاف إليها المكسرات والفستق أو فواكه أو “صوصات” حسب طلب الزبون.

ولدينا طبق الكشري المحلى، مصنوع من الرز باللبن والكنافة المحمصة، ويضاف إليها الحليب.

الأكثر إقبالاً هما “القشطوطة” و”الكشري” وفيها أنواع عدة، أبرزها صنف “أم علي” معمولة من الخبز والكريمة، وهي لذيذة جداً إذ يأتي الناس من مختلف الأماكن لتذوقها.

هناك صنف جديد أضفناه قبل أيام اسمه “ترند لندن”، معمول من المانغا والفراولة والبسكويت وصوص “كندر”.

لا اختلاف بين المذاق الأصلي الموجود في الوكالة بفروعها في مصر عن الذي نصنعه في العراق، فالأصناف موحدة في الوكالة.

لم أتوقع أن يكون الإقبال اليوم بهذا العدد، إذ لم أتمكن من الاستراحة طوال الوقت.