مطلوب “گهوجية” في هيت (صور)

هيت (الأنبار) 964

يقول السكان في مدينة هيت غربي الأنبار، إن نقصاً واضحاً يظهر في أعداد “الكهوجية”، وهم الأشخاص الذين يقومون بإعداد القهوة في المناسبات الاجتماعية، ويقول الأهالي أنهم يضطرون إلى استقدام “كهوجية” من خارج المدينة لتغطية مجالس العزاء في المدينة.

خالد الهيتي – كهوجي لشبكة 964:

نحن 4 كهوجية فقط في المدينة، لم نعد قادرين على تغطية مجالس العزاء.

يصل عدد مجالس العزاء في المدينة بعض الأحيان إلى 3 في اليوم الواحد.

من التقاليد المعروفة في المدينة، بعد وفاة شخص ما، نقيم عزاءً ليومين أو ثلاث، وتقدم القهوة في المجلس خالية من السكر.

أنمار محمد – أحد أبناء المنطقة لشبكة 964:

قبل أيام توفي عمي، وعادة نقوم بإحضار “الكهوجي” أولاً، لكننا واجهنا صعوبة في ذلك.

بسبب كثرة مجالس العزاء والعدد القليل لمقدمي القهوة، اضطررنا لإحضار فريق قهوة من الرمادي.

رغم صعوبة تحضيرها، إلا أن على الشباب تعلم أساسيات صناعة القهوة، خدمة لعشائرهم وأبناء مدينتهم.