صمون 12 بألف وصمون 8 بألف.. سألنا أهل الأفران عن فارق السعر!

الضلوعية (صلاح الدين) 964

أسعار الصمون متفاونة بين منطقة وأخرى في كل مدن العراق، بين 8 صمونات بألف دينار وصولاً إلى 12 صمونة بالسعر ذاته.. سألنا بعض أصحاب الأفران في الضلوعية عن سبب هذا التفاوت، وجاءت الإجابات متباينة، بين من قال إن خفض السعر إلى 12 بألف يتعلق بمبادرات خيرية أو فردية، أو بتصغير حجم “الشنكة”، فيما يقول آخرون إنهم يضيفون “السمسم” ويوظفون عمالاً أكثر من الآخرين ولا يعتمدون الطحين الرديء، لكن ورغم تفاوت الأسعار والأسباب، يتمسك أصحاب الأفران بعادة عراقية قديمة تتعلق ببيع الخبز أكثر من غيره، وهو إتاحته مجاناً ودائماً أمام أي عائلة لا تجد ما تدفعه.