من "حش الصبحية" إلى "الجدرية"
صباح العلوة وصيحات الباعة.. هذه أفضل الأيام فكل “المسواك” عراقي من أرضنا
مع أول خيوط الشمس، يخرج الفلاحون إلى أراضيهم لـ “حش” المحاصيل، وتُباع في السوق خلال ساعات، وتمتلئ أسواق هيت هذه الأيام بالطماطم والبامية والباذنجان والتين والفلفل والعطروزي، وهي محاصيل محلية يفضلها الأهالي، مع اعتقادات كبيرة حول جودة المحصول العراقي تبعاً لملوحة تربة العراق، وأن الثمار العراقية لا تخضع للتعديل مثل المستورد، ورغم أن معظم الخضار في هذه الأيام عراقية.. إلا أن معظم الفواكه ما يزال مستورداً من إيران أو سوريا أو تركيا أو أفريقيا وأميركا اللاتينية، مثل الموز والخوخ والبرتقال والتفاح. أما الرقي والبطيخ، فتوفره السليمانية والفلوجة التي ما يزال محصولها من الرقي (النعيمي) متفوقاً على رقي هيت، بسبب عدم التزام الفلاحين بتعليمات المرشد الزراعي كما يقول أحد الباعة!.
شجاع الهيتي – بقال، لشبكة 964:
المحصول الهيتاوي، بفضل الله سبحانه وتعالى، مميز ويختلف عن كل المحافظات من ناحية الطعم والجودة.
الفلاحون يجنون محاصيلهم مع شروق الشمس، ونسميه “حش الصبح”، ثم يبيعونها لنا صباحاً.
أراضينا تنتج الطماطم، البامية، والقرع، بالإضافة إلى منتوجات هيتية أخرى كثيرة.
هذه المحاصيل تختلف كثيراً عن باقي المحافظات، بسبب جودة التربة واهتمام الفلاح بعمله.
أمتلك صفحة على مواقع التواصل الاجتماعي، والطلب هذا الموسم ازداد على المحصول المحلي.
باسم محمد – بقال:
بعض الفواكه في السوق مستوردة، وتأتي من أماكن مختلفة مثل إيران وسوريا وجنوب أفريقيا وتركيا.
من هذه الفواكه، الموز، الخوخ (النوعيتين الكعكي واليوسفي)، البرتقال، الليمون، الكرز، الألو، المشمش، والتفاح الأجنبي.
أما الخضروات فجميعها محلية، باستثناء اللهانة والقرنابيط فهما مستوردتان.
بخصوص الرقي، لدي نوعيتان، واحدة من السليمانية، والثانية من الفلوجة تحديداً منطقة النعيمية.
يوجد لدينا رقي هيت، لكنه ليس بالمستوى المطلوب بسبب عدم التزام الفلاحين بتوجيهات المرشد الزراعي.
سعد مطر – مواطن:
المنتج المحلي طعمه مميز وأرخص حالياً.
نفضله على المستورد لأنه يدعم الفلاح.
نطالب بإيقاف المستورد.
وعد مشرف – بقال:
المحلي الهيتاوي يملأ السوق حالياً، مثل البامية، اللوبياء، العطروزي، الباذنجان، الفلفل الحار والبارد، والتين.
الأسعار مناسبة، لكننا نطالب الحكومة بدعم الفلاح لأن الأسعار بشكل عام غير جيدة، باستثناء البامية التي أسعارها جيدة.
المنتجات التي نستوردها من خارج هيت هي، الرقي، البطيخ، الباقلاء، واللوبية من بغداد، والتفاح من حصيبة الغربية – القائم.
أسعار السوق حالياً هي:
البامية: 3000 دينار
الحسناوية: 2500 دينار
الباذنجان: 250 دينار
اللوبياء: 2000 دينار
التين: 5000 دينار
عبدالله مخلف – مواطن:
المنتج المحلي هو الألذ والأفضل، لكنه غير متوفر في كل وقت، لذلك نضطر أحياناً لشراء المستورد.
مع نزول أي محصول هيتاوي مثل الباذنجان أو الطماطم الصغيرة أو أي منتج آخر، نتوجه لشرائه مهما كان سعره.
المستورد يمر بمراحل تعبئة وحفظ غير طبيعية، أما المحلي فهو طبيعي 100%.
أسعار المنتج المحلي تكون غالية عند أول نزوله، ثم تنخفض تدريجياً مع مرور الوقت.
على سبيل المثال، التين بدأ الآن بسعر 5000 دينار، وسينخفض لاحقاً.
ارتفاع السعر في البداية أمر طبيعي، فكل شيء له نكهة مميزة في بداية موسمه.