فيديو: لحم “النعام” يجذب كردستان بسرعة وبقي 100 طير فقط عند كاك هلمت

جومان (أربيل) 964

رغم أنه بغلاء لحوم الغنم تقريباً، إلا أن كاك هلمت الذي يعمل شرقي أربيل، يكاد يفقد كل ما يربي من طير النعام، بسبب تزايد الطلب عليه، إلى درجة أنه اضطر إلى تغيير خطة التسويق، فبدل حصر الذبح بيومي الخميس والجمعة، صار يوفر هذا الصنف من اللحوم يومياً، ومن أصل نحو 100 طير، باع 50 خلال الأيام الماضية، والحجز يأتي حتى عبر الهاتف.

هلمت عزيز – صاحب المزرعة في منطقة جومان شرق أربيل، لشبكة 964:

جلبت طيور النعام منذ عامين إلى مزرعتي واليوم لدينا 100 نعامة، وقد واجهت صعوبات في البداية بسبب قلة الخبرة في تربيتها، ما أدى إلى نقص في العلف ونفوق عدد منها، لكني تمكنت لاحقاً من تجاوز هذه العقبات، وبدأت ببيع لحوم النعام بشكل منتظم.

في البداية كانت الخطة بيع اللحوم طازجة يومي الخميس والجمعة فقط، لكن نظراً للطلب الكبير، صرنا نوفرها يومياً، وتمكنت خلال الأيام القليلة الماضية، من تسويق لحوم 50 طائر نعام.

يصل سعر الكيلوغرام إلى 20 ألف دينار، بينما تباع النعامة الحية بسعر 10 آلاف دينار للكيلوغرام.

الطلب لا يقتصر على منطقة چومان فقط، بل تأتي طلبات من مدن مختلفة مثل السليمانية، ويتواصل الزبائن عبر الهاتف، وهناك اهتمام متزايد بهذا الصنف في الأسواق المحلية.