كيف لا وهي تشرب الماء العذب

شاهد: انطلقت العوائل أفواجاً لحصاد البطاطا العراقية الألذ

عشرات العوائل تنتشر في هذه الساعات لالتقاط البطاطا الفاخرة من أرض الموصل، ويباهي المزارعون في مناطق القبة وشريخان بأنهم ينتجون ألذ محصول بطاطا على مستوى العراق، فالتربة هنا مختلفة عن الوسط والجنوب وكذلك جودة الماء وعذوبته، على شريط يمتد بموازاة دجلة في الشمال، رغم أن الحقول التي وثقتها شبكة 964 تُروى من مياه الآبار، وتبدأ الزراعة في الخريف لينطلق الحصاد في مثل هذه الأيام من الشتاء، ويبرز صنف “أريزونا” إلى جانب “ريفيرا” بسبب سرعة النمو، ويقول المزارع عبد خضير إن حقوله وحدها بانتظار 20 طناً هذا العام لتجد طريقها إلى العلوة في الموصل ومنها إلى مدن الجنوب والشمال.

عبد خضير – مزارع لشبكة 964:

أسكن منطقة القبة وأعمل كفلاح هناك، ونزرع البطاطا مع بداية الموسم في الشهر التاسع.

الآن، في هذا الشهر، بدأنا بقلع البطاطا الناضجة، وإذا لم تكن ناضجة بما يكفي نتركها في الأرض.

لدينا بئر مياه عذبة صالحة للسقي ونستخدم مرشات لتوزيع المياه.

في منطقة الموصل، تحديداً في شريخان والقبة، الأرض خصبة وتصلح بشكل خاص لزراعة البطاطا.

إنتاج البطاطا هنا يكون وفيراً وطعمها لذيذ ويختلف عن بطاطا الجنوب، حيث يكون الطعم مختلفاً فالمياه هناك أقل جودة.

أنا أزرع تقريباً “سدين” من الأرض وأشغل حوالي 20 عائلة في المزرعة.

إنتاجنا يصل إلى حوالي 20 طناً من البطاطا .

نوعية البطاطا التي نزرعها هي “أريزونا” و”ريفيرا”، وهاتان النوعيتان تنموان بسرعة.

نأخذ المحصول بعد اكتماله، نبيعه بالجملة في العلوات ويأتي الناس من الموصل لشراء البطاطا وكذلك نقوم ببيعه إلى مناطق الجنوب والشمال.

هذه المنطقة هي منطقة أجدادنا في زراعة البطاطا ونحن نزرع أيضاً محاصيل أخرى.