خزن الرمان والفراولة قبل الصيف
35 عاماً من العصير في طويريج عند “مسلم”.. يعرف تحدي المدينة ولا يخذل زبائنه
طويريج (كربلاء) 964
قبل 35 عاماً بدأ مسلم بالعمل كبائع عصائر، لكن السوق في طويريج ليس كبقية المدن المزدحمة، فمعظم الناس هنا، زبائن وباعة، إما أقارب أو جيران، وهذا ما يعرفه مسلم جيداً، لذلك يؤكد أنه لا يتلاعب أبداً بالجودة، كما أنه يهتم بأذواق زبائنه ويعمل طيلة العام على خزن وتجميد الفواكه ليوفر عصائرها خارج الموسم، تماماً كما فعل مع الرمان والفراولة، قبل أن يختفيا من السوق بحلول الصيف، ويعلق صاحب المرطبات الأشهر لافتة فخورة كتب عليها “تأسس عام 1989”.
تعرفه الحويجة جيداً.. أسطة "الشربت" الكردي يستذكر أيام الـ 5 فلوس (فيديو)
فيديو من أول مرطبات عرفتها مدينة الدبس عام 1981 ويديرها اليوم ورثة "أبو وصفي"
مسلم أبو الشربت – صاحب المحل لشبكة 964:
بدأت كبائع عصائر على عربة صغيرة قرب كراج كربلاء القديم، ثم توفقت وانتقلت إلى هذا المحل، وأنا أعمل هنا منذ عام 1989 حتى اليوم.
سر بقائي ونجاحي هو حبي لمهنتي، فما أقدمه للزبائن بالجودة ذاتها التي أقدمها لنفسي وعائلتي، فضلاً عن حرصي على مواكبة كل ما هو جديد في هذا المجال.
رغم أن العصائر التي أقدمها طبيعية 100% إلا أن أسعارها لا تتجاوز ألفي دينار.
نخزن الفواكه ونجمدها لتقديمها للزبائن في غير موسمها، فالفراولة والرمان مثلاً، سينقطعان في الصيف إلا أننا نوفرها كعصائر.
لا نتعامل مع الزبون على أنه سيأتي لمرة واحدة، فمدينتنا جميلة ونعرف بعضنا البعض جيداً، ومن هذا المنطلق نعمل على تقديم الأفضل باستمرار.
كربلائي من طويريج يدخل موسوعة غينيس.. لجنة لندن أرهقته بالتحقيق
فيديو: أطفال طويريج على أنغام "بيلاتشاو" دعماً لمرضى السرطان بحضور كبير
أكراد في طويريج؟! حي مهم يحمل اسمهم وشراكات مع أهل المدينة (صور)
طحين ورز وسُكر وحليب.. طويريج تلبي نداء الصدر وتجمع المواد الإغاثية لغزة
قصابون في طويريج يحذرون.. لحم الغنم في طريقه إلى 30 ألف دينار والهندي ينتشر
60 يهودياً في طويريج.. باعوا الخمور وأقرضوا بالربا ودفنوا موتاهم عند مشهد الشمس
مدافع الإنكليز قصفت منارته الشاهقة.. صور ومعلومات عن جامع الهندية الكبير في طويريج
صور من "طنبي" طويريج.. هنا نصب شيخ زبيد خيمته وجمع الضرائب للعثمانيين
صور من منزل المستشار البريطاني كلايف دالي في طويريج.. يقولون إن عفريتاً يسكنه!
