من صباحات مدينة الصدر.. سياح وبيض عند أم علي في جميلة ثم الانطلاق للعمل
مدينة الصدر (بغداد) 964
من شروق الشمس حتى الضحى، تنتظر “أم علي” زبائنها وتقدم لهم “السياح وبيض” وهو طبق شعبي عراقي، يشبه رغيف الخبز، ويُصنع من دقيق الرز، ويخبز بتسييحه على “الصاج” ويُقدم مع البيض المقلي، ويُباع بـ 1500 دينار، ويقول العمال والكسبة إنه يساعدهم على الوصول إلى منتصف النهار بطاقة عالية.
وزبائن “أم علي” في معظمهم، من العمال والكسبة أو الموظفين، الذين تدفعهم صباحات الشتاء الباردة للتزوّد بوجبة غنية بالطاقة قبل التوجه إلى الأعمال الشاقة على الأغلب.