والأسعار زهيدة أيضا
مدينة الصدر تخلط “الداطلي” باللبن.. توليفة غريبة لـ”تحلاية” ما بعد الإفطار
مدينة الصدر (بغداد) 964
تنتشر حلوى “الداطلي” في عموم العراق لكنّ شهرتها في مدينة الصدر شرقي بغداد، تختلف عنها في بقية المدن، لارتباطها باللبن حيث يُباع مع هذه الحلوى في أكلة مفضّلة بالنسبة لأهالي المدينة.
التفاصيل:
نجح باعة “الداطلي” في جعل هذه التوليفة الغريبة بين الحلوى واللبن واحدة من أكثر الوجبات المفضّلة لدى أهالي المدينة.
تعود شهرة هذه الخلطة إلى تسعينات القرن الماضي، حيث ذاع صيت “زامل ابو الداطلي” في الكيار و”لبن علاوي” في الداخل.
أبو سجاد الغراوي، صاحب محل لبن علاوي لشبكة 964:
الإقبال على “الداطلي” واللبن الذي نقدمه للزبائن يُعد الأكبر في مدينة الصدر بالمقارنة مع عشرات الباعة المنتشرين في معظم قطاعات المدينة.
القدم في المهنة ورخص البضاعة وجودة صناعتها ونظافتها تجعل الزبائن يفضّلونها لدينا.
قاسم، أحد الزبائن:
أشتري كيلو “الداطلي” بثلاثة آلاف دينار وكيس اللبن بألف فقط، عندما أعود من العمل تكون هذه “التحلاية” هي المفضّلة للعائلة بعد الإفطار.
عندما تجتمع العائلة لمشاهدة مسلسل أو يزورنا الأصدقاء والأقارب لقضاء تعلولة رمضانية نقدم “الداطلي” واللبن.
الموعد المفضّل هو بعد الإفطار بساعة أو ساعتين.
