بالعافية.. البصرة تلتهم لحوم الجنوب والمزاد يصيح “السيد كله بركة”

البصرة – 964

الخروف النعيمي الزبيري من أكثر الخراف تفضيلاً لدى العراقيين، لكن “غنم الشفالي” القادم من الناصرية والعمارة يتفوق أحياناً بمستوى الجودة والحجم، وعلى رأس المنافسة أيضاً أغنام بادية السماوة أو ما يسمى “حلال البر”.. وليس من بين تفضيلات العراقيين لحوم الجاموس أو الجِمال، بل العجل العراقي والأغنام، ويقوم الرعاة بنقل المواشي من العمارة والمجر والسماوة والناصرية إلى علوة البصرة على طريق الزبير، فالعاصمة الاقتصادية للعراق يتضاعف سكانها وينضم لهم أجانب وموظفو شركات نفطية وغيرها في مجتمع ينمو بتسارع، وصارت مركزاً استهلاكياً كبيراً للحوم.. ومنذ الصباح تبدأ صرخات المزاد في علوة البصرة الموحدة الواقعة بين قضاء الزبير ومركز المدينة.

يوم مشمس في العياضية.. علوة الأغنام والطيور “ازدحام”

شاهد: ثيران وعجول في طابور المزاد المزدحم.. أسعار تلتهب بصياح الباعة و”التنظيف”

“أم المعارك” هو الحل بعد اختفاء 15 ألف جاموسة في كرمة بني سعيد

جمعة محسن – مختص ببيع الجاموس، لشبكة 964:

أهالي العمارة والمجر والناصرية وبقية المحافظات يجلبون الجاموس إلى هذا المزاد.

نحن نعرضها في المزاد والقصابون يزايدون بالسعر، حيث يبدأ من مليون دينار وقد يصل إلى 6 ملايين.

كاظم البصري – قصاب، لشبكة 964:

لحم الجاموس غير مرغوب لدينا، كما هو الحال مع لحم الإبل، الطلب كله يتركز على العجل العراقي والغنم.

أعمل فقط بالعجول العراقية، لأن لحمها ممتاز ولا يخيب ظن الزبون، فسعر العجل العراقي يبدأ من 3 ملايين ويصل حتى 5 ملايين، بينما المستورد أقل بكثير لكنه ليس بجودة عالية وغير مرغوب لدى أغلب الناس.

الطلب في البصرة مرتفع بسبب وجود الشركات الكثيرة النفطية وغيرها، إضافة إلى التعداد السكاني الكبير، ما يجعل المدينة سوقاً استهلاكياً دائماً للحوم.

علي عبد العظيم – تاجر أغنام، لشبكة 964:

كل المواشي التي تدخل البصرة تأتي من المحافظات، ولا يسمح بدخول أي حيوان من دون شهادة صحية مختومة وحديثة.

يعتبر سوق الأغنام الأكثر نشاطاً، وتختلف الأسعار بحسب النوع والوزن، فلحم الخروف يباع بالجملة بسعر 18 الف دينار، والجزار يبيع بـ 20 أو 21، حسب المكان الذي تصل إليه اللحوم.

البصرة لا تنتج ما يكفي استهلاكها، بل تُعد مستهلكاً رئيسياً لما تنتجه المحافظات الجنوبية الأخرى.

جبر زغير – متخصص ببيع الأغنام، لشبكة 964:

الأسعار تختلف، لكن أغلى نوع هو الغنم الشفالي القادم من الناصرية والعمارة، يليه النعيمي من بر الزبير.

الناس والقصابون يفضلون “الغنم الشفالي” القادم من الناصرية والعمارة، فهو أضخم من النعيمي الزبيري المحلي، الذي يعتبر صغيراً بالمقارنة.

الجيد والسمين منها يصل سعره إلى 400 أو 500 ألف دينار، وهناك ما هو أقل بين 280 و300 ألفاً حسب الحجم.

شافي مرهون – متخصص ببيع الأبقار، لشبكة 964:

أسعار الأبقار تختلف بحسب حالتها، البقرة السمينة لها سعر والضعيفة لها سعر آخر. الأسعار تبدأ من 3 ملايين للبقرة الحلوب، أما الأبقار الصغيرة فتتراوح أسعارها بين مليون ومليون ونصف.