فيديو: أكبر بيتزا في العراق ثم العالم!.. الشيف يتحدى وعينه على غينيس

حاجياوا (السليمانية) 964

فتح الشيف شالاو نادر صاحب مطعم الأكلات السريعة بمنطقة حاجياوا شمال السليمانية، باب التحدي مع نظرائه في كردستان والعراق عموماً لكسر رقمه القياسي في صناعة أكبر قطعة بيتزا تكفي لإطعام 80 شخصاً، بطول 7 أمتار وبعرض 130 سنتمتراً بكلفة قرابة 600 ألف دينار، والتي يعتزم توزيعها على المتطوعين من دعاة حماية البيئة في المدينة، مؤكداً أن هذه التجربة ألهمته فكرة كسر الرقم القياسي العالمي، وهو ما سيقوم به العام المقبل، ويقول شالاو نادر إنه فتح باب التحدي مع المطاعم الأخرى، لصناعة قطعة أكبر من هذه شريطة أن لا تكون للبيع بل للنشاطات الخيرية والبيئية، ومَن يكسر الرقم خلال شهر سيحاول شالاو كسر رقمه مجدداً في الشهر الذي بعده، وهكذا لتبقى هذه المبادرة قائمة على الدوام في السليمانية وعموم البلاد، لدعم المنظمات التطوعية.

الشيف شالاو نادر – صانع البيتزا لشبكة 964:

الفكرة جاءت من خلال قيامنا بتحضير وجبة طعام لأفراد مجموعات حماية البيئة في منطقة حاجياوا، وقد فتحنا باب التحدي مع المطاعم الأخرى لتقديم وجبات مجانية لهذه المجموعات التي تقوم بعمل كبير للحفاظ على بيئة السليمانية وكردستان.

القطعة بطول 7 أمتار وعرض 230 سنتمتراً، كلفتنا 600 ألف دينار، شارك 17 عاملاً في تحضيرها، من 50 كلغم من الطحين و40 كلغم من الجبنة و25 كلغم من لحم الدجاج، وتم خبزها في فرن المطعم على شكل قطع.

فتحنا باب التحدي مع المطاعم الأخرى، لصناعة قطعة أكبر من هذه شريطة أن لا تكون للبيع بل للنشاطات الخيرية، ومن يكسر رقمنا خلال شهر سنحاول كسر رقمه في الشهر الذي بعده، وستبقى هذه المبادرة قائمة على الدوام في السليمانية وعموم كردستان، لدعم المنظمات التطوعية.

هذه الفكرة دفعتني للتفكير بكسر الرقم القياسي العالمي لأكبر قطعة بيتزا مصنوعة حول العالم، بهدف الدخول في موسوعة غينيس للأرقام القياسية.