يأتون من السهل أيضاً
فيديو: محلبية ياسر الدباغ من حليب الجاموس بخبرة 60 عاماً.. والزبائن من كل نينوى
محلة الجامع الكبير (الموصل) 964
يتحدث ياسر الدباغ لمراسل شبكة 964 بثقة عالية ويقول إن لديه أفضل “محلبية” في الموصل، فهي مصنوعة من حليب الجاموس، بخلطة عمرها 6 عقود، ورثها عن جده وأبيه، ثم أضاف لها الفستق وماء الورد والدارسين.
وحافظ الدباغ على مكان جده في محلة الجامع الكبير في المنطقة القديمة بالجانب الأيمن من مدينة الموصل، وزبائنه من مختلف مناطق نينوى وصولاً إلى السهل البعيد، وقد تعرض المحل للدمار خلال فترة داعش، لكن التحرير عمره والده.
درويش قادري في الموصل يقدم لك الكاهي وهو ينشد بصوت عذب للرسول وآل البيت (فيديو)
كأنهم في العهد الملكي.. فيديو من داخل درابين الموصل مع مسحراتي "عوجات" باب لكش
ياسر الدباغ – صاحب المحل لشبكة 964:
نعمل في صنع وبيع المحلبية منذ 60 عاماً، توارثناها من جدنا وعلمنا والدي عمار ووصلت لي لأكون الأسطة الأشهر في الموصل.
يشتهر محلنا بنكهة المحلبي المميزة، ونهتم بجودة المواد الأولية مثل حليب الجمس والسكر النقي وبعض المطيبات حسب الطعم الذي يفضله الزبون، وهو ذات الطعم منذ 6 عقود، والجميل في الأمر أن زبائننا يزدادون يوماً بعد آخر، وحتى من لديه ضيوف من خارج الموصل يجلبهم إلينا لتناول المحلبي.
أسعارنا مناسبة وحسب الحجم، تبدأ من 500 دينار حتى 3000 آلاف، منها السادة أو بالفستق وماء الورد والدارسين.