محصول كردستان سينضج في حزيران
ورق العنب النجفي بأغلى الأثمان في السليمانية.. لا بد منه لطبق رمضاني شهير
السليمانية – 964
وصل ورق العنب من بساتين النجف إلى أسواق السليمانية، ويباع بـ 40 ألف دينار للكيلو، ويقول أحد البقالين إن السبب هو عدم نضوج محصول كردستان حالياً، فيما يؤكد أن أهالي المدينة يقبلون على هذا المحصول بكثرة لاستخدامه في “اليابراغ” أو دولمة اللبن.
صور: بامية البصرة في السليمانية بـ 45 ألف دينار للكيلو
خالد إبراهيم – بقال في سوق السليمانية لشبكة 964:
وصلني كيس كبير من ورق عنب النجف، وعرضت الكيلو الواحد بـ 40 ألف دينار، ورغم السعر المرتفع إلا أن أهالي المدينة أقبلوا على شرائه من لحظات العرض الأولى.
سبب ارتفاع السعر هو عدم نضوج ورق عنب السليمانية، وأنا متأكد إن أسعار هذا المحصول ستنخفض سرعان ما ينضج المحلي خلال شهر حزيران، حيث سيباع المحلي بـ 4 آلاف دينار.
يعشق أهالي السليمانية أكلة “اليابراغ” أي الدولمة باللبن التي يستخدم فيها بشكل رئيسي ورق العنب، ويفضلها الأهالي خلال شهر رمضان.