بعقوبة (ديالى) 964
تنتشر أكشاك وبسطات بيع الخضراوات على طول مدخل بعقوبة، إذ يتنافس الباعة في التفنن بإعداد الباقات وطريقة عرضها بشكل يجذب المارة خاصة الفجل الأحمر، ويقولون إن جميع أصناف الخضراوات محلية باستثناء الفجل حيث يوجد نوع واحد مستورد.
تأتيك إلى المنزل رخيصة وتازة.. إقبال واسع على خضروات السيارات الجوالة في ديالى
كريم إسماعيل بائع خضراوات لشبكة 964:
الخضراوات مطلوبة طوال أيام السنة لكن هذه الفترة تعتبر موسما رئيسيا لها في ديالى وبقية المحافظات.
لدينا مناطق متميزة بزراعة الخضروات وتسويقها، اذ كل مانعرضه هنا يزرع في ديالى باستثناء الفجل الكرزي الأحمر يصلنا من السليمانية وعليه اقبال كبير ورغبة بين أهالي ديالى.
السبيناغ والكرفس والرشاد يصلنا من منطقة المرادية، والسلق والريحان والجرجير والكرفس أيضاً من منطقة أم الكرفس، وهي مشهورة بإنتاج الخضروات، والفجل الأبيض والأحمر الكبير من منطقة الاسود.
خضروات ديالى طازجة وتعتبر زينة المائدة العراقية بالنسبة للعوائل.
نبيع باقة الفجل بـ500 دينار والسبيناغ بــ1000، والسلق 6 باقات بـ1000 دينار وما تبقى كل 10 باقات بـ1000 دينار.
ديالى: لا نحتاج ماء السماء ولا الأنهار.. مزارع واحد يدير 50 دونماً بالرش والتنقيط (فيديو)
سليم حامد زبون:
الحجية والدتي تزعل وتوبخني إذا دخلت المنزل بلا خضروات أو بدون سبيناغ على الأقل، وجميعنا نفضل مرق السبيناغ باللوبيا الحمراء على لحم الغنم، فهي أكلة الشتاء بالنسبة لنا.
خضروات هذه الأيام طازجة وتشعر بطعمها أكثر من بقية مواسم السنة وأفضل وقت لشرائها هو ساعات الصباح وحتى صلاة الظهر قبل أن تذبل أو تتعرض للتلف.
