الناصرية (ذي قار) 964
قبل نحو 93 عاماً أسس الحاج سبيتي مطعماً للباچة في مدينة الناصرية، ليتحول اليوم إلى علامة بارزة في سوق “شارع بغداد” وسط المدينة، وينافس أشهر المطاعم بسبب خبرته في طريقة طهي هذه الوجبة المفضلة لدى العراقيين.
التفاصيل:
لا يقدم المطعم سوى باچة العجل و” الكراعين”، ومازال يحمل اسم المؤسس الحاج سبيتي.
موقع المطعم في شارع بغداد يعد نقطة دالة عند السؤال عن أي مكان في صوب الشامية.
المطعم يتحدى الزبائن.. اذا أكملتم قصعة الباجة تفوزون بمليون دينار!
أوراس عباس – مدير المطعم وحفيد الحاج سبيتي لشبكة 964:
المطعم أسسه الحاج سبيتي عام 1930، وحقق نجاحاً باهراً بطريقته الخاصة في طهي الباچة، وما زلنا نحافظ عليها لإرضاء الأجيال القديمة والجديدة من الزبائن، ومنهم من يقطع مسافات بعيدة للاستمتاع بطعامه هنا.
الأسعار تتراوح ما بين 5-15 ألف دينار، والطبق الكبير المسمى “الصينية اسبشل” بـ25 ألف دينار.
تلبية لطلبات الزبائن والشهرة الواسعة للمطعم افتتحنا فرعاً جديداً في قضاء الشطرة.
عماد عبد – أحد رواد المطعم:
دائماً ما نتناول وجبة الباچة في هذا المطعم ومع الأهل والأصدقاء، وكان أبي يقص علينا نوادر الحاج سبيتي واهتمامه بالباچة.
نحن الشباب نعتبره اليوم موروثاً شعبياً ونسعى للمحافظة عليه.
“سراب ناصح” تقدم الأطباق التركمانية بالغزال والنعام وسلاحها السري “باجة الدباغين”
صور: هذا وقت “الكراعين” في العمارة.. وزبائن المحمودية يفضلون “باچة” العجل
باچة الدواسة في الدورة الآن.. “الشام” نظيف جداً والرأس الكامل بـ30 ألفاً (فيديو)
كابتن رياض صديق “العظامة”.. عليكم بالباچة لأن كمال الأجسام لا تعني التنحيف
