من "هروزي" إلى كلار
7 مصانع و340 ألف مزارع.. كردستان تنتج 110 أطنان من زيت الزيتون كلّ عام
أربيل – 964
أعلنت وزارة الزراعة في كردستان، إنتاج نحو 110 أطنان من زيت الزيتون سنوياً، بمساهمة أكثر من 340 ألف مزارع.
التفاصيل:
تشير إحصائيات وزارة الزراعة في كردستان، إلى ترخيص 7 مصانع لإنتاج زيت زيتون هي؛ هروزي، زمزمين، وأربيل فيد هن في أربيل، مصنع رانية في السليمانية، مصنع كنار في دهوك، مصنع رسن في حلبجة ومصنع كلار في كرميان.
يعمل نحو 340 ألف مزارع في إنتاج الزيتون بـ 109.8 طن سنوياً.
شبكة 964
تفيد الدراسات الحديثة، بأن زيت الزيتون غني بفيتامينات أوميغا 3 وأوميغا 6، وله فوائد عديدة منها الحد من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية، ويكافح أمراض القلب، ويقلل خطر الإصابة بالمستوى الثاني من مرض السكري، ويساعد على خفض مستويات الدهون الضارة.