حديثة: باذنجان “آل مسلط” أبيض وحلو ورخيص والسر في البذور (صور)

حديثة (الأنبار) 964

وصلت كميات كبيرة من محصول باذنجان “آل مسلط” المحلي إلى أسواق حديثة وسط إقبال كبير من الزبائن، ويقول صاحب المزرعة إن البذور لم تتغير منذ سنوات، وهو سر الحفاظ على الجودة.

التفاصيل:

يتميز باذنجان ” آل مسلط” بكبر حجمه، وأسعاره الرخيصة، وبياضه من الداخل ومذاقه الحلو.

أحمد شحادة – صاحب علوة خضار لشبكة 964:

نشتري الباذنجان المحلي من بساتين “آل مسلط” في حديثة، حيث يشهد إقبالاً كبيراً فور نزوله في الأسواق.

معظم الزبائن يأخذون كميات كبيرة منه، لرخص السعر وجودته. تتراوح الأسعار بين 500 دينار للكيلوغرام الواحد و1000 لكل ثلاثة كيلوغرامات.

أحمد آل مسلط – مزارع:

لم نغير البذور التي نزرعها منذ سنوات طويلة، وهذا ما يميز محصولنا من الباذنجان، وهو سر الحفاظ على جودته.

الناس يطلبونه بالاسم في الأسواق، وأحياناً يكون وزن الحبة الواحدة 2 كيلو وأكثر أو أقل.

أم محمد البياتي – متبضعة:

أشتري كميات كبيرة في كل موسم، منه للطبخ والشواء ومنه للتخزين.

يقطع إلى شرائح، توضع تحت أشعة الشمس حتى يجف تماماً لطبخه لاحقاً ويسمى شعبياً “الباذنجان الشگيگ”.

التين الأسود يلمع في أسواق الناصرية والزبائن ينتظرون انخفاض الأسعار (صور)

شاهد: أول قطفة من موز البصرة.. نجحت التجربة 100%

صور: موسم "الباميا الصيفية" بدأ في البصرة.. وأول قطفة من الناصرية