مديرها المفوّض: مجزرة بغداد للدواجن ستنتج 150 طن من اللحوم يومياً

الطارمية (بغداد) 964

أكد المدير المفوّض لمجزرة دواجن بغداد في قضاء الطارمية شمالي العاصمة، اليوم الاثنين، أنها المجزرة الأحدث على مستوى الشرق الأوسط، ستعمل على إنتاج 150 طن من اللحوم يومياً بعد أن دخلت الخدمة بصورة رسمية.

التفاصيل:

مجزرة دواجن بغداد (دجاج الملكة) شرعت بإنتاج اللحوم بعد افتتاحها بشكل رسمي يوم أمس الأحد.

المجزرة تقع على طريق ابن سينا في الطارمية.

المجزرة أُسست في العام الماضي بطاقة إنتاجية تبلغ 100 طن في اليوم الواحد.

التحديثات التي أُجريت على المجزرة سترفع طاقتها الإنتاجية إلى 150 طن يومياً.

مالك المجموعة والمدير المفوّض، وليد حكمت المشهداني، لشبكة 964:

الطاقة الإنتاجية للمشروع ٩٠٠٠ طير في الساعة.

المشروع سيوظّف أكثر من ٥٠٠ شخص.

المجزرة تُعد الأحدث على مستوى الشرق الأوسط، لما تمتلكه من تقنيات متطورة جداً، ومن أجود المناشئ العالمية، فضلاً عن مختبرات فحص الجودة قبل عملية التذكية وبعدها.

تمتلك المجزرة أطول خط تنشيف مغلق على مستوى العراق، ولا تستخدم طريقة الصعق الكهربائي مطلقاً، تجنباً لمخالفة تعاليم الشريعة الإسلامية.

استخدمنا عوضاً عن ذلك حاضنات خاصة قبل عملية التذكية.

المجزرة تستعين بمجموعة كبيرة من الأطباء البيطريين للإشراف بشكل مباشر على الدجاج الحي في حقول تربية الدواجن.

+3