فيديو: مصري يبيع “الكشري” في معارض البصرة الدولية.. ويشرح أسرار الوصفة

المعقل (البصرة) 964

لم يأت المصريون ببضاعتهم فقط إلى معرض البصرة الدولي، بل عرضوا أكلاتهم الشعبية، والتي لاقت رواجاً كبيراً بين الزائرين حتى أن بعضهم يأتي الى المعرض من أجل الاستمتاع بوجبة “كشري”.

أحمد يحيى – بائع الكُشري لشبكة 964:

“الكٌشري” المصري يعتبر أكلة مشهورة مثل “الفول” و”الطعمية” نتناولها في مصر عند الغداء والعشاء وفي الفطور.

أنا متواجد في العراق منذ أكثر من 7 سنوات أشارك في المعارض التسويقية ويوجد إقبال كبير من أهالي البصرة على هذه الاكلة.

مكونات الكشري معكرونا ورز بالشعرية وعدس مصري وبصل محمر وصلصة بالبهارات المصرية.

الناس تأتي إلى المعرض لتناول هذه الأكلة التي تعتبر أساسية في كل معرض.

المواطن فادي الصباح متحدثاً ل شبكة 964:

أكلة  “الكُشري” طيبة ولذيذة وفي كل عام نأتي للمعرض ونحرص على تناولها.

جربناها في المطاعم العراقية لكن النكهة المصرية مختلفة تماماً.