السوشي ياباني والسمك من البصرة.. أول مطعم لأطباق البحر في واسط ببصمة “الكورنيش”
الكوت (واسط) 964
افتتح في مدينة الكوت، الإثنين، أول مطعم لتقديم “السوشي” الياباني، وأطباق السمك البحري. مطعم “الكورنيش” السياحي يطل على دجلة، ويستورد صيد البحر من البصرة كل يوم.
مؤيد الإمارة – مدير المطعم لشبكة 964:
مطعمنا هو الأول من نوعه في مدينة الكوت ومحافظة واسط، حيث حرصنا على تقديم شيء جديد للزبائن.
نجلب الأسماك الطازجة من البصرة وبأجود النوعيات.
نقدم أطباق الزبيدي والروبيان والهامور والسلمون والبياح إلى جانب طبق السوشي الياباني.
نطمح في المستقبل إلى تطوير مشروعنا وننوع أطباقنا أكثر ونقدم تجربة جديدة كلياً لمدينة الكوت.
وتشهد مطاعم الأطباق البحرية انتعاشا غير مسبوق لأسباب كثيرة، لعل منها تزايد سفر العراقيين إلى بلدان البحر المتوسط مثل تركيا ولبنان ومصر، ما أدى إلى تطور في الذائقة أنعش مرسى النقعة في الفاو، وجعل تجارة السمك جنوب البصرة تزدهر مجددا، كما يقول البحارة.