زمار (نينوى) 964
خط بطول 300 كم من عاصمة سمك البحيرات “داقوق” جنوب كركوك إلى زمار البعيدة شمال نينوى، فالصيد في بحيرة سد الموصل القريبة معقد أحياناً، والأسماك ليست سمينة كما هي في بحيرات داقوق، ولذلك فإن جاسم سويلم ينقل دفعات يومية من سمك داقوق، ويقدمه مشوياً على طريقة “مناسف” في مطعم “مسكوف موصل الميدان” في قرية كرفر، شمال زمار.
وبعكس المدن الكبيرة، يبقى رواج المطاعم ضعيفاً في القرى والمدن الصغيرة البعيدة مثل زمار، فالسكان البسطاء ومن ذوي الدخل المحدود يأكلون في منازلهم، لكن التمدن يتمدد ويجلب معه الأسواق الكبيرة والمولات والمطاعم، ولذا فإن قرية كرفر تحتفل بمطعمها الجديد، وتنتظر المزيد!
اقرأ المزيد عن المطاعم العراقية
“ازدحام” على طعام الشوارع الكردي
كاك بختيار وقع في عشق بغداد ولم يعد.. صهولكة انتقلت للزعفرانية “بالصدفة”
أحمد خجة.. آخر معلم نجا من التحديث
سوق اليهودية.. محط رحال زوار بلاد فارس إلى كربلاء
HILL GRILL بزوايا تصوير أيضاً
وكالة أردنية في السماوة لطلبة جامعة ساوة وبنصف أسعار بغداد (فيديو)
خلطة سرية!
تذوقوا “مجبوس” لحم الجمل في النجف.. كادر خليجي يطهو لمطعم الحاشي
عرض الجميع
جاسم سويلم – صاحب المطعم، لشبكة 964:
أكبر منسف 3 كغم والصغير 1.5 كغم، ومصدر الأسماك من داقوق ويكون للشوي” فقط، ولدينا عدة أنواع من أسماك سد الموصل.
المتوفر حاليا الكاريبي والأوزان ما بين 1.5 – 3 كغم، والأسعار 11 ألف دينار للكيلو مع الشواء والمقبلات والرز، لدينا يوم الجمعة عرض ويكون سعر الكيلو 10 آلاف دينار، و 9 آلاف إذا كان الطلب شواءً فقط.
أوقات العمل من الساعة 9 صباحاً إلى 1 بعد منتصف الليل، ويوجد توصيل داخل زمار وخارجها.
محمد سويلم – صاحب محل لبيع الأسماك 964
لدينا عدة أنواع من الأسماك:
- كيلو السلمون: 2000 دينار
- كيلو الكاريبي الخشن والناعم: 5 – 4 آلاف دينار
- كيلو الشخاط: 3 آلاف دينار
- كيلو الخريزة: 3 آلاف دينار
المزيد من أخبار تلعفر
بسبب رفضه تحويل القضاء لمحافظة
“من لا يرى تلعفر على الخريطة لن نراه بأعيننا”.. تظاهرة ضد زيارة الحلبوسي
بين كاخرتة والبرغلية
الصباح من أبعد علوة.. دخل الخريف وسوق المواشي انتعش (فيديو)
تدفق غزير
جهاز أميركي كشف أكثر 3 مناطق عراقية غنية بالمياه الجوفية
البلدية تحدثت لـ 964
بجهود محلية.. زمار تشغل إنارة مدخلها الرئيسي وتربط الطرق الحيوية بالضوء
عن عمر ناهز 60 عاماً
زمار تودع العقيد شريف جدوع الراوي.. مدير الشرطة الأسبق رحل بجلطة مفاجئة
تحضيرات لتنفيذ بقية المذكرات
12 مطلوباً بالمحتوى الهابط في تلعفر وزيوني البياتي أول المعتقلين
بإمامة حسين أصلان
جامع السبطين وسط تلعفر اكتظ بمئات المصلين في صبيحة عيد الأضحى (صور)
إعمار جديد جذب العوائل ثانية
فيديو: الوزير يسأل كثيراً عن “قنا باشى”.. عين كبريتية لقبائل تلعفر
وزير الداخلية يكرم شرطياً ساعد مريضاً كان عالقاً في ازدحام خانق (فيديو)
“خدام الحسين” في حي الزهراء
غرفتان وصالة.. المنزل الـ 56 سيسلم لفقراء تلعفر بجهد المتبرعين (فيديو)
عرض الجميع