جولة في سوق شيخ الله
شتاء أربيل.. كيلو الجبن الكردي بلغ 26 ألفاً والطلب ارتفع كذلك
مع درجات الحرارة التي صارت تنخفض بنحو متسارع ومستويات شتوية، يشهد سوق الألبان في أربيل ارتفاعاً ملحوظاً في الطلب على المنتجات المحلية، خصوصاً على اللبن والجبن المصنعين منزلياً، مع ارتفاع في أسعار الجبن الكردي الذي وصلت بعض أصنافه “پەنیری پستە” إلى 26 ألف دينار للكيلو، دون أن يؤثر ذلك على السوق.
ويقول دارا، صاحب أحد محال الألبان في سوق شيخ الله وسط المدينة، لشبكة 964، إن الإقبال على الألبان المحلية يتفوق على المستوردة، رغم ارتفاع أسعار المحلي، مضيفاً أن المستهلكين يفضلون الطعم الطبيعي والجودة المحلية.
وأضاف أن الأسعار تختلف بحسب النوع، حيث تبدأ من 1,250 ديناراً لبعض انواع الألبان وتصل إلى نحو 26 ألف دينار للكيلو الواحد بالنسبة للجبن الكردي “پەنیری پستە”، الذي يُعد الأغلى والأكثر تميزاً في حانوته.
