كل عراقي يجب أن يعرف.. هكذا تفرّق بين 10 أنواع تمور

لا حدود لأصناف التمور ولن تنتهي.. يقول الخبراء إن الأصناف الجديدة ستبقى تنشأ دون توقف لأنها تظهر عبر طفرات حين تتم زراعة “نواة” أي تمرة، فالنخلة التي تنمو من نواة تمرة من صنف “البرحي” لن تكون “برحية” بالضرورة، بل صنف جديد قد يكون سيئاً، لكن يصدف أن يكون فاخراً، فيكاثره المزارعون بالفسائل حصراً، ورغم أن العراقيين مازالوا ينتجون أصنافاً جديدة من التمور كما تغطي شبكة 964 بشكل مستمر، لكن سوق التمور العراقية استقر اليوم على أصناف محددة.. تبدأ من الأفخر والأغلى مثل البرحي والمجهول (الطارئ حديثاً) وتنتهي بالزهدي الأرخص.

وحين نريد توثيق هذه الأصناف وتعريف العراقيين بأشكالها والفروق بينها.. فلابد من الذهاب إلى ديالى التي فاجأت العراقيين وصارت عاصمة التمور العراقية بلا منازع، ومع علي العكيدي أحد كبار التمّارين في الخالص، سنتعرف على أشكال كل الأصناف، مثل السعادة والزهدي والمكاوي والبربن والحمراوي والبرحي والبريم والخضراوي والمجهول والأشرسي.

ولمتابعة المواد التوثيقية عن التمور، راجعوا: