الفاو (البصرة) 964
وصلت كميات كبيرة ومتنوعة من أسماك الشانگ والأنواع البحرية الأخرى، صباح اليوم السبت، إلى مرسى النقعة في مدينة الفاو جنوبي البصرة، حيث تميز العرض بتعدد الأصناف واختلاف الأحجام والأسعار، كما برزت فيه سمكة “الديايو” التي يصفها الصيادون بترند العراق لندرتها ومذاقها المميز وخلوها من الشوك، إذ وصلت بكميات تراوحت بين 100 و150 كغم، فيما شملت الشحنات أصنافاً أخرى من الشانگ مثل البرطام والنگرور والشعري والعندگ، إضافة إلى الهامور السمان والمجوئ والحميرو وسلطان إبراهيم والشانگ البحري، فضلاً عن أنواع محلية مثل البياح الخشن والمزلگ العراقي والنويبي والزبيدي الناعم الگراش.
حيدر سعيد – صياد، لشبكة 964:
اليوم وصلت أنواع كثيرة من الأسماك البحرية، منها ما يمتاز باسمه وطعمه، حيث وصلت سمكة الديايو التي يطلق عليها ترند العراق، إذ تأتي هذه السمكة من داخل الفاو وتصل إلى زاخو وتعد نادرة، وقد وصلت منها كميات تقدر بين 100 و150 كغم.
الديايو تخلو من الشوك وتكون لحماً صافياً يصلح لمختلف طرق الطهي، كما تتوفر بثلاثة أحجام هي الوسط والناعم والخشن، ويُباع الكيلو منها بسعر 8000 دينار.
سمك الهامور السمان وصل بكمية 300 كغم، وبسعر 7500 دينار للكيلو، وسمك البرطام الذي ينتمي إلى صنف الشانگ وصل بكمية 400 كغم وبسعر 7000 دينار للكيلو.
سمك النگرور من صنف الشانگ بكمية 150 كغم وبسعر 7000 دينار للكيلو، وسمك الشعري من صنف الشانگ بكمية 450 كغم وبسعر 6000 دينار للكيلو.
سمك المجوئ وسمك الحميرو فقد وصلت كمياتهما إلى 90 كغم وبسعر 7500 دينار للكيلو، وسمك العندگ من صنف الشانگ بكمية 90 كغم وبسعر 7000 دينار للكيلو.
ووصلت كميات كبيرة من سمك سلطان إبراهيم وهو أيضاً من صنف الشانگ بكمية 6 أطنان وبسعر 2000 دينار للكيلو.
سمكة الشانگ البحري الأصلي، وليست البلطي، وصلت بكميات محدودة تقدر بـ 50 كغم وبسعر 10000 دينار للكيلو، ويكثر موسمها في أجواء الشتاء.
سمك البياح الخشن 200 كغم وبسعر 7000 دينار للكيلو، وسمك المزلگ العراقي الذي يمتاز بجلده السميك، 70 كغم وبسعر 9000 دينار للكيلو.
سمك النويبي بكمية 30 كغم وبسعر 10000 دينار للكيلو، أما الزبيدي الناعم الگراش فيصل بمعدل 8 قطع للكيلو، ويُباع الكيلو بسعر 7000 دينار.