طبخة الباميا تكلفك “نص ورقة” لكن لماذا لا نصبر قليلاً!

الرمادي (الأنبار) 964

بدأت “باميا بغداد”، كما يسميها أهل الأنبار، تظهر بشكل متزايد في سوق الرمادي، لكن بأسعار مرتفعة تصل إلى 25 ألف دينار للكيلو، والمحصول يأتي من حقول شمال البصرة والبيوت الزجاجية جنوباً في الزبير، لكن الكميات تصل عبر بغداد لذا يُطلق عليها أهل الرمادي “بامية بغداد” ويؤكد الباعة لشبكة 964 أن الأسعار ستبدأ بالانخفاض بعد انتهاء رمضان وعيد الفطر، أما الآن فمع كيلو من لحم الغنم العراقي وبقية المستلزمات قد تلامس تكلفة طبخة الباميا 50 دولاراً في الوقت الحالي!.

ياسر عذاب – بائع في سوق الرمادي، لشبكة 964:

وصلت باميا بغداد إلى أسواق الرمادي لكن أسعارها مرتفعة.

كل عام يبدأ الموسم بأسعار مرتفعة ثم سرعان ما تستقر.

يصل سعر كيلو الباميا إلى 25 ألفاً لكنه سينخفض بعد رمضان وعيد الفطر حتماً.

أهل الأنبار يطلقون على الباميا تسمية “باميا بغداد” لكنها تزرع ببيوت زجاجية في مزارع الزبير بالبصرة، وتباع إلى العاصمة ثم تصل إلى سوق الرمادي.