سرها في السقي بالماء المالح
حقول البصرة صارت “دلفري”.. من القطف إلى الطاوة خلال 12 ساعة (فيديو)
قضاء الزبير (البصرة) 964
البصرة لم تعد تزرع فقط، بل تبيع محاصيلها “دلفري” كما في مشاتل الفارس التي وثقت فيها كاميرا شبكة 964 مشاهد من ألذ الثمار وعلى رأسها طماطة الزبير الشهيرة، والفلفل والباذنجان التي تروى على الماء شبه المالح وتعيش في تربة مالحة مما يكسبها نكهة مختلفة، ويقول مدير المشاتل صالح شداد، إن شركته قادرة على إيصال المنتج طازجاً إلى الزبون في غضون 12 ساعة من قطفه وحيثما كان، وبعد تغليف احترافي بعلب كارتونية بأحجام مختلفة تتراوح بين 2 كغم، 3 كغم، و5 كغم، كما يتم تسويقها في محافظة البصرة عبر عدة مراكز للبيع المباشر.
هادي حسين – مدير زراعة البصرة لشبكة 964:
من أهم مفاصل الإنتاج الزراعي هو عملية تسويق المنتج إلى المستهلك.
هنالك طرق تقليدية أكل الدهر عليها وشرب وما زالت مستمرة في طرح المحاصيل الزراعية إلى الأسواق.
كل الدول وصلت إلى مراحل متطورة وقطعت أشواطاً كبيرة بالتفنن بطريقة طرح المنتج المحلي إلى الأسواق.
هنالك تنسيق عالي المستوى وتوجيهات من قبل وزارة الزراعة، وهنالك تنسيق مع المنظمات العالمية في البصرة مثل شركة “إيكو كونسل” وشركة “إن آر سي” و”دبليو إف” بالإضافة إلى “الفاو”.
كان هنالك توجه من خلال برنامج أُعد بدقة بجانب طريقة تسويق المنتجات، وبدأنا منذ العام الماضي السير بالخطوات الأولى للتحول من الطرق التقليدية بطرق المنتج المحلي للأسواق.
صالح شداد – مدير مشاتل الفارس:
مشتل الفارس أحد فروع شركة الفارس المتحدة أخذت على عاتقها التماشي مع التطور الموجود في عالم الزراعة.
أهم ما موجود حالياً والعالم يعمل به هو التجزئة والتعليب.
نحن أول مشروع في العراق لتجزئة وتعليب المنتجات الزراعية في البصرة بمنتجات بصراوية مئة بالمئة.
منتجات البصرة معروفة في العراق لأن طعمها مختلف، فهي تُسقى بمياه شبه مالحة وأراضٍ مالحة.
نحن نقوم بتغليف الخضروات عن طريق علب كارتونية بحجم 2 كغم و3 كغم و5 كغم، ويختلف الحجم حسب المنتج، ويتم تسويقها في محافظة البصرة بعدة مراكز للبيع المباشر.
من صفات التجزئة والتعليب أننا نختار المنتج الجيد مئة بالمئة، ولا يحتوي على أي مشكلة، ويصل إلى المواطن في نفس اليوم، أي خلال 12 ساعة.
الأسعار تكون مشابهة لأسعار الأسواق، وهذا ما يميزنا أن نطرح منتجاً جيداً بأسعار مشابهة.