البياح العماني وصل إلى علوة الفاو.. شاهد سمكة البطيخة النادرة

دخلت أسراب السمك العماني إلى المياه الإقليمية العراقية في موسمها المعتاد، وعادت قوارب الصيد، صباح السبت، بنحو طن منها إضافة إلى 4 أطنان من البياح الميد العراقي، ويقول الصياد حيدر فاو، إن الأخير أصغر حجما لكنه ألذ بالشواء، فيما حملت زوارق أخرى إلى علوة الفاو كميات مختلفة من سمك (النگرور، المزلك الطيني، الشانگ، والصافية) التي تشبه الزبيدي، وبعض كيلوات من سمكة المشط الصغيرة، والبطيخة النادرة.

الصياد حيدر فاو، لشبكة 964:

اليوم وصل البياح العماني، وهذه السمكة تعبر إلى المياه العراقية في هذا الموسم، وهنالك البياح العراقي الذي يسمى “الميد”.

البياح العراقي أكثر دسامة، وهو أطيب مذاقا عندما يشوى، أما البياح العماني فيفضل أكله مقليا.

البياح الميد يتم اصطياده في منطقة كاسر ميناء الفاو العميق، وهنالك فرق في الشكل، وحجمه أصغر من البياح العماني لكنه أكثر طلبا من الزبائن.

في هذا الموسوم يصل يوما ما بين (4 – 5) أطنان من البياح العراقي، وسعر الكيلو ما بين (4 – 7) آلاف دينار.

البياح العماني ما بين (نصف – 1) طن يوميا، وسعر الكيلو ما بين (4 – 5) آلاف دينار، أما بقية الأنواع فعلى النحو الآتي:

• سمك النگرور الخشن والوسط: 400 كغم، وسعر الكيلو الوسط: 6 آلاف دينار، والخشن: 10 آلاف.
• النگرور الناعم: 250 كغم، وسعر الكيلو: 4 آلاف دينار.
• المزلك الطيني: 500 كغم، وسعر الكيلو ما بين (6 – 10) آلاف دينار.
• الشانگ الوسط: طن ونصف، وسعر الكيلو: 5 آلاف دينار.
• سمكة البيضة وتسمى أيضا الصافية، وهي ليست سمكة الزبيدي كما يعتقد البعض: 3 أطنان، وسعر الكيلو الوسط: 3 آلاف دينار، والخشن: 5 آلاف.
• سمكة العروسة: 700 كغم، وسعر الكيلو 3500 دينار.
• سمكة المشط الصغيرة وتختلف عن سمكة العروسة: 20 كغم فقط، وسعر الكيلو: 5 آلاف دينار.
• سمكة البطيخة وهي نادرة في المياه العراقية، وطعمها لذيذ: 30 كغم فقط، وسعر الكيلو: 5 آلاف دينار.