آخ آخاج.. أوزن أوزن والمزيد

فيديو: تين تلعفر مثل التمر أصناف وأنواع.. اسمع الكلمات بالتركمانية

تلعفر (نينوى) 964

قرب عين “صوباشي الساحرة” تنتشر أشجار التين بكثافة في بساتين تلعفر جنوب المدينة. ويقول المزارعون إن التين له أنواع كثيرة، ويرددون الأسماء بلهجتهم التركمانية الدافئة، كما يتفاخر أهل العراق بالتمور وأصنافها العديدة.

"صوباشي" عين تحت قلعة تلعفر.. استجمام للشباب وإرواء لبساتين التين والرمان (فيديو)

شعيب ساقي – مزارع، لشبكة 964:

يبدأ جني ثمار التين من بساتين تلعفر في النصف الثاني من شهر حزيران ويمتد حتى بداية تشرين الثاني، إلا أن ذروته تكون في شهر آب.

هناك أنواع عديدة من التين في تلعفر مثل: آخ آخاج، أحمد قره، قسب قره، اصلام، ديرى، قزلار آخاجى، وغيرها.

يتميز تين تلعفر بطعم مختلف عن باقي المناطق ولا نستخدم أي مواد كيمياوية ونقوم بسقي الأشجار من المياه القادمة من عين ماء تلعفر “صوباشى”.

قبل أحداث 2014 كان الإنتاج ضعف ما ننتجه اليوم وكان يصدر بكميات كبيرة إلى الموصل والمدن الأخرى، إلا أن الإنتاج انخفض بفعل حرق البساتين من قِبل “داعش” والامراض التي أصابتها جراء التلوث والإهمال.

نحتاج إلى دعم وزارة الزراعة للنهوض بواقع البساتين.

فاضل البياتي – مزارع:

يتميز تين تلعفر بطعم خاص وله عدة أنواع بينها: أوزن أوزن، اصلام، شور قره، حيث كان تين تلعفر سابقا يصل إلى المحافظات البعيدة إلا أن الإنتاج انخفض بعد حرق داعش للبساتين رغم إعادة الحياة إليها، ولازالت تفتقر إلى دعم الدولة.