تلعفر (نينوى) 964
يعترف نحالو تلعفر أن أسعار العسل الذي ينتجونه أغلى بشكل ملحوظ من الجنوب، لكن زبائن من بغداد والبصرة يصرّون على هذه النوعية التي ينتجها نحل عراقي من أزهار شجر الكالبتوس والشوكيات والسدر، وبدأ النحالون بجمع الكميات المنتجة استعداداً لنقل الخلايا نحو المناطق الجبلية وبدء إنتاج العسل الجلبي.
كلية الزراعة في الأنبار تنتج العسل والمعجنات واللحوم المصنعة عبر الدروس العملية
إسماعيل الموسوي – نحّال، لشبكة 964:
يتكون منحلنا من أكثر من 60 خلية نحل، ورغم أن هناك أنواعاً عديدة من النحل بينها العراقي والإيراني والأوربي إلا أن أحسن السلالات هي العراقي حيث تتحمل الظروف البيئية الخاصة بمناطقنا ثم الأوروبي.
تتوفر أنواع عديدة من العسل بينها الكالبتوس والشوكيات والسدر والبرسيم وعسل زهرة عباد الشمس، إلا أن الشائع في تلعفر هو النوع الأول الكالبتوس والشوكيات لقلة أشجار الحمضيات في مناطقنا.
رسول محمد – نحّال:
بدأنا اليوم بإنتاج عسل الكالبتوس تمهيدا لنقل خلايا النحل إلى مناطق جبلية استعداداً لإنتاج العسل الجبلي.
انتاجنا في الغالب هو عسل من نوع الكالبتوس والجبلي والشوكيات، ولا يقتصر على تلعفر بل يصل إلى المحافظات الجنوبية حتى البصرة، فـ 50% من انتاجنا يذهب إلى المحافظات من بغداد إلى البصرة لجودة النوعية وكثرة الطلب.
أسعار العسل تختلف من مدينة إلى أخرى ومن موسم إلى آخر ومن نوع إلى آخر، أسعارنا تبدأ من 50 وتصل إلى 100 ألف دينار للكيلو الواحد.