حضور كبير في أول يوم

الموصل درست الأنبار جيداً وافتتحت هذا المطعم في الرمادي بكامل الأطباق (صور)

2024-05-12 | 19:33

الرمادي (الأنبار) 964

دراسة جدوى عميقة للسوق الأنباري سبقت قرار افتتاح “مطعم وكص الموصل” في شارع 20 وسط مدينة الرمادي، وقد شهد اليوم الأول للافتتاح حضوراً كبيراً للزبائن الذين أشادوا بمجموعة الأطباق الموصلية التي حضّر منها المطعم 6 أصناف، على أمل وهو يستعد لإضافة الباجة الموصلية قريباً.

ويقول القائمون على المطعم إنهم حريصون على تقديم المزيد من الأكلات التي تشتهر بها المدينة الشمالية كتجربة فريدة في المدينة الغربية، ويطمحون لافتتاح فروع أخرى تشمل جميع مناطق الأنبار.

الرمادي تتمرد على الدليمية.. مطعم يشاور الزبائن حول السعرات قبل الأوردر

زيد محمد – صاحب المطعم لشبكة 964:

قمنا بدراسة جدوى لفهم احتياجات وتفضيلات العوائل في الرمادي، وافتتحنا أول مطعم موصلي في شارع 20 لنقل ثقافة الطعام الموصلي إلى هذا المكان.

حرصنا على جلب كادر متخصص في تحضير الأطباق الموصلية، ونتطلع لإقبال كبير في الأيام القليلة المقبلة، ونسعى لافتتاح فروع أخرى في بقية مدن الأنبار.

قائمة الطعام الموجودة: تشريب كص، تشريب قلية، كص ناشف، كص على التمن، قلية موصلية، كبة موصلية سلق، وستتوفر قريباً أصناف أخرى مثل لفة القوزي والباجة الموصلية.

يستغرق تقطيع اللحم العراقي وتتبيله بالملح والبهارات 12 ساعة قبل وضع شيش الكص على الشواية، ويفتح المطعم أبوابه من الساعة 9 صباحاً حتى الساعة 11 مساءً.

المقبلات أطباق إضافية تقدم مجاناً، ولدينا خدمة توصيل مجانية وخصم 20% للطلاب.