الغلاء يبدأ في بورصة أربيل
قصاب بغدادي يحاجج الزبائن: أخسر في “الطلي” وإن كان الكيلو بـ 21.. وهذه أدلتي!
اليرموك (بغداد) 964
تشهد أسعار اللحوم في منطقة اليرموك غربي بغداد قفزات مستمرة ومبكرة في الأسعار تزامناً مع اقتراب حلول شهر رمضان، ووصل سعر كيلو لحم الغنم في سوق اليرموك إلى 21 ألف دينار، ورغم هذا يقول القصاب إن بيع “الطلي” يتسبب بخسائر للقصابين على عكس اعتقاد بعض الزبائن، فالكثير من مكوناته التي تدخل في وزن شرائه من الجملة، تُباع بأسعار أقل للزبون، مثل “اللية والمعلاك” فضلاً عن أن لحم الخراف أصلاً يجف بسرعة، ونسبة خسائره مرتفعة.
واستقرت أسعار اللحوم في منطقة اليرموك وأغلب مناطق بغداد، عند سعر 21 ألف دينار لكيلو لحم الغنم، و18 ألف للحم العجل، ويرجع قصابو المنطقة ذلك إلى ارتفاع أسعار اللحوم من بورصة أربيل التي تعتبر في الموسم الحالي، المكان الرئيسي لتسويق المواشي القادمة من خارج العراق، خاصة وأن المواشي العراقية في هذه الأشهر من السنة، تنتقل إلى البوادي للرعي، ويوقف الرعاة بيعها خلال ما يُعرف بموسم التسمين والتزاوج والتكاثر.
أبو غريب: أسعار اللحوم ترتفع.. الاستيراد توقف والتهريب مقيّد و"الصفرة" بالمرصاد
أبو إبراهيم – صاحب محل قصابة في منطقة اليرموك، لشبكة 964:
بيع اللحوم خسارة علينا، حيث يأتي من أربيل غالباً ويصل لبغداد بسعر 18 ألفاً.
“الطلي” خسارة للقصاب وليس نفعاً، كون “الطلي” يجف، و”المعلاك” يُباع بخسارة، اللية تباع بسعر أقل، وجميعها تنزل من وزن وسعر “الطلي” فكيف يربح القصاب؟.
لا يوجد حالياً قصاب يربح بالـ”طلي” وأسعار اللحوم تكون حسب بورصة أربيل بسعر 9600 دينار ويصل إلى بغداد بـ 18 ألف دينار لعدم وجود ماشية، وأغلبها يأتي من سوريا وتركيا وإيران ومستوردوها متمسّكون بأسعارهم التي يبيعونها لنا، ما يُضطر القصاب لإضافة ألف أو ألفي دينار مع العمولة وأجرة النقل والسيطرات، فيصل سعر اللحم المُباع للزبون إلى 20 ألفاً.
البورصة الرئيسية في أربيل تأتي إليها الخراف من سوريا وتركيا وإيران، فهناك شحة في الماشية العراقية اليوم وسعرها مرتفع بسبب شحة المياه.
يتم احتساب السعر للوزن الإجمالي، وبالتالي فإن سعر 9500 للخروف الواحد يُعتبر مرتفعاً لأنه يشمل الصوف والكرشة والباچة وغيرها، فيقل الوزن إلى النصف.
الخروف بوزن 20 كيلوغرام سيصبح وزنه الصافي 10 أو 12 كيلو بعد رفع الجلد وبقية الأجزاء، فضلاً عن مصاريف النقل التي تبلغ 40 ألف دينار عن كل زوج من الخراف.
تسعيرة اللحم اليوم في كل مدن العراق 22 ألف دينار، سواء في الرمادي أو الكوت أو الموصل وغيرها.
أحمد الكبيسي – أحد الزبائن لشبكة 964:
سعر كيلو غرام لحم الغنم مستقر عند 20 ألفاً منذ بدء العام ويواصل الارتفاع، ارتفع اليوم إلى 21 ألف دينار للكيلو، وربما يأتي شهر رمضان ولا نستطيع إدخال اللحم إلى منازلنا لارتفاع سعره.
إذا استمر ارتفاع سعر اللحوم على هذا النحو فسنضطر للاستغناء عنه واستبداله بالدجاج.
قصابون أغلقوا محالهم.. هل يصل كيلو لحم الغنم في البصرة إلى 25 ألف دينار؟!
