جلولاء (ديالى) 964
يشهد سوق السمك في جلولاء شمالي ديالى، إقبالا على شراء أسماك النهر والمياه العذبة لأنها “تصلح للقلي” بينما أسماك الأحواض غير نافعة إلا للشواء، فالصيادون ينزلون بالزوارق في نهر ديالى صباحا ومساءً لسد حاجة السوق والأسماك تباع “بلمح البصر”، ومن بينها الشبوط والكطان.
تحطيم أسعار بين باعة السمك والكيلو إلى 6 آلاف.. مدخل بعقوبة مزدحم بـ 50 سيارة
كريم فليح – بائع أسماك لشبكة 964:
الشبوط أرقى أنواع الأسماك التي يتم اصطيادها وعرضها هنا في السوق، ونشتري الكيلوغرام بـ6500 أو 7000 دينار من الصيادين ومذاقه يختلف عن أسماك الكارب في الأحواض.
يتم اصطياد الأسماك من نهر ديالى وتجلب إلى هنا والسعر بحسب النوع والوزن وحجم السمكة.
من لديه خبرة في الشبوط ويعرف مذاقه يشتريه بلا سؤال عن السعر، ولدينا أيضا خشني أو مايعرف بالـ”بياح” كما يسميه أهالي جنوب العراق وعليه طلب كبير هنا أيضاً.
ماهر رعد – مواطن لشبكة 964:
أهالي جلولاء يفضلون سمك النهر لأنه طازج ونظيف ومذاقه لذيذ، وخاصة سمك نهر ديالى.
أسماك الأحواض لا تصلح للقلي وسعرها مرتفع، وتصلح للشواء فقط، أما هذا فهو مخصص للطاوة والعراقي يحب سمك الطاوة، أي السمك الذي يتم قليه في الزيت.
عبدالكريم الصالحي – مواطن:
السمك في سوق جلولاء طازج، وهو من النهر إلى السوق مباشرة، والشبوط والبني لا يتوفر في الأحواض ولذلك يلقى اقبالا كبيراً.
الأربعاء والخميس والجمعة تعتبر أيام السمك في جلولاء وتنفذ كميات السمك من السوق خلال دقائق.