10 مطاعم متلاصقة والرزق وفير

الأعظمية تشتري سمك “الجرّي” من النجف وتقدمه “مقرمشاً” هذه الأيام (صور)

2023-12-27 | 10:59

الأعظمية (بغداد) 964

تُعتبر منطقة الأعظمية ببغداد، من أكثر المناطق التي تضم مطاعم لإعداد طبق السمك الجرّي المشهور بين أهالي المنطقة والبغداديين بصورة عامة، حيث يتجاور ما لا يقل عن عشرة مطاعم في شارع واحد من دون أن يؤثر أحدها على الآخر.

ذواقة الأعظمية إلى سمك البحر تدريجياً.. "الفاو القبطان" يوفر قائمة شهية (صور)

فيديو من الأعظمية: "صيد الفاو" البحري يسيطر على سوق السمك.. والزبائن من كل بغداد

صور من داخل معرض أدوات الصيد في الشواكة: الهواية صامدة ومازالت بخير

التفاصيل:

في الشارع المجاور لسوق الأعظمية الكبير والقريب من نهر دجلة، وتحديداً في الجزء المقابل لجامع الإمام أبي حنيفة النعمان، تقع أقدم مطاعم الجري في الأعظمية وبغداد بصورة عامة.

عدد المطاعم التي تقدم الجري في الأعظمية لم يكن يتجاوز 3، قبل أن يصبح اليوم أكثر من 10 أغلبها في شارع واحد.

من أقدم مطاعم الجري في الأعظمية مطعم عطا الوطني ومطعم ناجي وعدد من المقاهي التي كانت تقدم الجري أيضاً.

المنطقة التي تقع فيها مطاعم الجري اليوم تُعتبر من المناطق الأثرية في بغداد لكون المباني فيها تعود إلى عشرينات وثلاثينات القرن الماضي.

أحد العاملين في مطعم ناجي نعوش، لشبكة 964:

الزبائن يفضّلون طعم الجري على الشبوط والكطان وغيره، وأكلة الجري أكلة بغدادية قديمة لكن في السابق كانت أعداد مطاعم الجري قليلة نسبياً مقارنة بما هي عليه اليوم.

نشتري الجري من الكوت والسماوة والنجف، حالياً نقدم النفر بسعر 19 ألف دينار، وهو نسبياً سعر عالٍ، في السنين السابقة كان سعر النفر 15 ألف أو حتى 10.

سبب ارتفاع الأسعار هو الإقبال المتزايد فالطلب اليوم مرتفع على السمك الجري، ما أدى إلى ارتفاع الأسعار وذلك بسبب الشهرة التي حصلت عليها المطاعم عامة ومطعم ناجي بشكل خاص.

شهرة مطعم ناجي نعوش تأتي بالدرجة الأولى لكونه من المطاعم الشعبية القليلة في الأعظمية التي تخصص مكاناً للعوائل.

المطعم من أقدم المطاعم التي كانت تقدم الأسماك بشكل عام والجري بشكل خاص واليوم المطعم يبدع بتقديم وجبات جري جديدة مثل الجري المقرمش.

عائلة نعوش معروفة في الأعظمية حيث توارث أبناؤها هذه المهنة من الآباء والأجداد.