ست كلثوم.. بغدادية لديها طاولة ثابتة قرب قلعة أربيل لتقديم الدولمة (فيديو)
أربيل – 964
تحظى السيدة الستينية (كلثوم) وهي من أهالي بغداد، بشعبية كبيرة في سوق القلعة بأربيل، وتستقبل زبائنها بعفوية وابتسامة دائمة، وأسعارها مناسبة للجميع.
ما سر تسمية كبة "باعة الصابون" في السليمانية؟.. تصنعها السيدة خندة وتعترف
التفاصيل:
تبدأ السيدة كلثوم عملها مع غروب الشمس، إذ تضع “جدرية” الدولمة على طاولة صغيرة وسط سوق القيصرية قرب قلعة أربيل الأثرية، ولا تعود حتى تبيع كل الكمية التي تصنعها في المنزل، وسعر الصحن الواحد 3 آلاف دينار.
تأثرت بمطبخ سوريا.. أم ديما تجيد أكلات العراق من الفاو إلى أربيل وتتحدى المطاعم!
صليل الصواني والكباب.. عظامة العراق لا يخططون لتخفيف الكروش والرجيم عدوهم الأول
يا سيدات تلعفر لا تدخلن المطبخ بعد اليوم.. أبو عباس يتكفل بولائم المناسبات (صور)
السليمانية تريد المزيد: مُزارع من ديالى باع آخر 50 كيلو "ورق عنب" ثم اختفى المحصول
شباب المتنبي يتجمعون حول "الدولمة والبرياني" واتفاقية الحزام الصينية
صور: ليل المتنبي لا يقل جمالاً عن نهاره.. باعة إندومي ودولمة وجبس نيتروجين!
صور من قمّ.. الإيرانيون يتذوقون الدليمية والمسگوف في سوق العراقيين الشهير
