رغم ارتفاع الأسعار
مع دخول الشتاء.. تزايد الطلب على “خلطة الطرشي” في حديثة
حديثة (الأنبار) – شبكة 964
يزداد طلب أهالي حديثة تزامنا مع انخفاض درجات الحرارة، على شراء الخضروات المستخدمة في صناعة الطرشي، كـ(الشلغم، الشمندر، الجزر، اللهانة، والقرنبيط)، وسط ارتفاع ملحوظ في اسعار الخضار المستوردة في عموم الانبار.
قيس حمادة صاحب علوة خضار قال لـشبكة 964، إن “الاقبال يزداد على شراء المنتجات المستخدمة في صناعة الطرشي، بالتزامن مع دخول موسم الشتاء”، مبيناً أن “هناك نقصا في الخضار المحلي والاعتماد يكون اغلب الأحيان على المستورد، كما أن أسعار الطرشي ستنخفض حال توفر الخضار المحلي”.
الجدول التالي يوضح أسعار الخضار اليوم الثلاثاء في علوة الحديثي:
| المادة | السعر |
| الشلغم (محلي) | 750 دينار |
| الذرة (محلي) | 1000 دينار |
| الشمندر (مستورد) | 1000 دينار |
| الجزر (مستورد) | 1000 دينار |
| اللهانة (مستورد) | 750 دينار |
| القرنابيط (مستورد) | 1000 دينار |
| التفاح الأرضي (مستورد) | 1000 دينار |
| الخيار (مستورد) | 1000 دينار |
| الطماطة (مستورد) | 1000 دينار |
| الباذنجان (مستورد) | 1000 دينار |
| البطاطا (مستورد) | 1000 دينار |
| البصل (مستورد) | 1000 دينار |
| الموز (مستورد) | 1750دينار |
| الفلفل (مستورد) | 1000 دينار |