قنصلية تركيا في البصرة تنظم مأدبة واسعة باليوم السنوي للإفطار التركي (فيديو)

الجزائر (البصرة) 964

أقامت القنصلية التركية في البصرة، السبت، مبادرة “اليوم السنوي للفطور التركي” في مطعم “الموناسيرا”، وسط المدينة للتعريف بثقافة المطبخ والفطور التركي ذائع الصيت.

التفاصيل:

الأتراك تأثروا في ثقافة الفطور بعدة بلدان وثقافات من بينها التراث العراقي الضارب في القدم، ويعتبر المطبخ التركي قريبا إلى مطبخ العراق من حيث أصناف ونوعية الطعام.

محمد أوزگوم – القنصل التركي لشبكة 964:

في ظل الزيادة الملحوظة للمطاعم التركية في العراق، يمكننا ان نلاحظ بشكل أوضح التشابه الثقافي بين العراق وتركيا من ناحية الطعام ومكوناته.

نحتفل كل عام في شهر حزيران وفي جميع أنحاء العالم، بمناسبة يوم “الفطور التركي” عبر تقديم أصناف طعام تركية تعبر عن ثقافة المطبخ التركي.

نحتفل بيوم “الفطور التركي” لنشر ثقافة المطبخ التركي في كل العالم.

تعايشنا منذ مئات السنين مع العراق دون أي حدود أو حواجز، وهذا يشد من أواصر التراحم والترابط فيما بيننا.

المطبخ التركي متأثر بمطابخ الشرق الأوسط وثقافة كردستان، ومنطقة البحر الأبيض والغرب، ونعتبر هذا التنوع ثراء لمطبخنا.