حديثة (الأنبار) 964
افتتحت، سكينة خالد الحديثي، “مخبز منتدى نساء حديثة”، وتقول إنها ستطور مشروعها قريباً لتنتج أشهر الأطباق العراقية.
سكينة في العقد الثالث من العمر، وهي أرملة وأم لطفلة، وتحمل شهادة البكلوريوس في الشريعة.
طلبت سكينة عدم تصويرها، والاكتفاء بتصوير أقراص الخبز الذي تنتجه، لكنها عبرت عن رغبة شديدة بالحديث عن تجربتها وتشجيع قريناتها.
“دولة”.. سيدة بصرية “حرة” في كرمة علي يعرفها الرعاة منذ 20 عاماً (فيديو)
سكينة خالد الحديثي – مديرة المشروع لشبكة 964:
بدأت بصناعة الخبز عام 2018 كمشروع صغير من غرفة في منزلي، وكنت طالبة حينها، وبعد مدة تركت العمل بسبب الدراسة إلى حين تخرجي.
بعدها التقيت بالسيدة “أشواق أشرف” مديرة منتدى نساء حديثة، وطرحت عليها فكرة المشروع من جديد ووجدت ترحيباً ودعماً، لأفتتح اليوم “مخبز منتدى نساء حديثة”.
المشروع حاليا يتكون من مخبزين أحدهما لإنتاج الخبز وفيه 5 عاملات، والثاني لإنتاج المعجنات والحلويات وفيه 5 عاملات أخريات، ونحن بصدد افتتاح مطبخ جديد للأكلات الشعبية مثل “الباچة والدولمة والكبة” وغيرها لنضم المزيد من العاملات، وهكذا سيكون المشروع متكاملاً.
أما أسعار المنتجات فهي طبيعية ونفس أسعار المخابز في الأسواق، كل 5 أرغفة بألف دينار، أما التسجيل ثابت، فيكون بـ 40 ألف دينار مقابل خبز كيس طحين كامل، كما نوفر التوصيل للمنازل تجنباً للتجمعات أمام المحل.
صاروخ تركي خاطئ قبل 5 سنين.. قتل إخوة “زكية” لكنه غيّر حياتها إلى الأبد (فيديو)
أشواق أشرف – مديرة منتدى نساء حديثة:
الهدف من هذا المشروع دعم الأسر المتعففة من خلال فتح مشاريع صغيرة تكون باب رزق لهم.
يقدم المنتدى كافة أنواع الدعم لنساء حديثة إذ أننا في طور عمل دورات سياقة مجانية وقاعة رياضية للنساء وغيرها من المشاريع.