خانقين: إغلاق 3 مطاعم مشويات “تفرم أمعاء وأرجل الحيوانات” وتقدمها كباباً

أغلقت صحة خانقين 3 مطاعم، بينها “مطعم شهير”، لاستخدامها أمعاء الحيوانات وأرجلها في صنع الكباب، حيث يجري ثرم كل شيء واضافته على العجينة الأساسية.

سرمد البياتي مدير صحة خانقين لشبكة 964:

سجلنا عدداً من المخالفات في 4 مطاعم مختلفة تقدم الكباب والمشويات.

تخزن تلك المطاعم اللحوم وهي مكشوفة ومعرضة للأتربة والحشرات، فيما رصدنا استخدام أمعاء الحيوانات وأرجلها لصنع الكباب.

وبحسب قرار اللجنة المشتركة بين القائمقامية ولجنة الصحة، فقد تم إغلاق كل هذه الأماكن.