فيديو: “ريوك” دسم صبيحة العيد في حديثة.. “الكاهي والقيمر” نفد من الأسواق

حديثة (الأنبار) 964

يعد طعام الإفطار الفاخر صبيحة العيد من التقاليد العراقية الراسخة، لكنها تختلف من منطقة إلى أخرى، والشائع في مدينة حديثة، هو “قيمر العرب والكاهي” الذي يزداد الطلب عليه ليلة العيد تحديداً.

سلام الجغيفي صاحب محل لشبكة 964:

يتضاعف الطلب بشكل كبير جدا على “القيمر والكاهي” في ليلة العيد، على اعتباره وجبة الإفطار الأولى (الريوك) في صباح العيد.

في مثل هذه الليلة من كل عام تنفد الكميات المعروضة من القيمر، فكل العوائل حريصة على تقدمه في إفطار العيد.

استقبلنا حجوزات على القيمر منذ أيام، وصلت بعضها إلى 3 كيلو، والحجز بدأ مبكراً هذا العام.

عبدالرحمن البياتي – صاحب محل:

سعر القيمر هذا العام أرخص مقارنة بسعره العام الماضي، برغم ارتفاع أسعار اللحوم والمنتجات الحيوانية، لأن الكميات التي طرحت من قبل المنتجين كانت أكبر.

سعر الكيلو هذا العام 26 ألف دينار، بينما كان العام الماضي 30 الفا، وأضفنا ربحا قليلا كي لا يتكرر كساده كما حصل في العام الماضي.

سعر الكاهي ألفي دينار (العلبة قطعتان)، وقد نفدت كل الكمية خلال ساعات.

+3