جولة في معمل “سفوان”: البصرة تصدر “المعجون” الى الخليج وأوروبا (فيديو)

سفوان (البصرة) 964

تزداد جرأة القطاع الخاص في البصرة، لمنافسة المنتجات الزراعية المستوردة، بإنفاق أموال إضافية على المشاريع المحلية لرفع الجودة وعرضها في السوق المحلية والإقليمية، وفقاً لصاحب معمل في المدينة.

التفاصيل:

معمل المعجون والدبس في “سفوان” غرب البصرة، هو أحد المشاريع الاستثمارية التي حققت نجاحاً في السوق المحلية، وبات يصدر إنتاجه إلى خارج العراق، “بسبب السمعة التاريخية لتمور البصرة وطماطم الزبير”.

مدير المعمل مرتضى مفتن، لشبكة 964:

نستهلك 50 طناً من الطماطم يومياً لصناعة المعجون، و6 أطنان من التمور لصناعة الدبس.

الطماطم تأتي إلى المصنع من مزارع الزبير الشهيرة في البصرة، والتمر من بساتين البصرة والفرات الأوسط.

نُعلب الدبس بأوزان 400 غم و2 كغم، وفي بعض الأحيان تأتينا طلبيات بعبوة 25 كغم من الأفران التي تصنع الحلويات.

جميع الأيدي العاملة في المصنع عراقية، ونصدر منتجاتنا إلى قطر، لبنان، وبعض الدول الأوروبية.

مراسل 964

الطلبيات الخارجية تستند الى سمعة تاريخية لتمور البصرة التي كانت يوما ما، الأجود في العالم، إضافة إلى شهرة طماطم الزبير، وطعمها المميز (حامض وحلو) من تلك البذور الفرنسية التي طورت لاحقا لزراعة “بيبي توميتو”.